Gıda ürünlerinin imalatı Faaliyetlere Göre Üretici Dağılımı İllere Göre Dağılım için ilgilendiğiniz faaliyet üzerine tıklayınız. M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; Kod Faaliyet Açıklama Kayıtlı Üretici Personel Bilgileri M T U İ İD Toplam 10.11 Etin işlenmesi ve saklanması 152 286 239 928 7416 1251 10135 10.12 Kümes hayvanları etlerinin işlenmesi ve saklanması 68 150 151 366 5649 640 7041 10.13 Et ve kümes hayvanları etlerinden üretilen ürünlerin imalatı 213 451 339 1188 10725 2056 14866 10.20 Balık, kabuklu deniz hayvanları ve yumuşakçaların işlenmesi ve saklanması 58 166 78 76 4108 385 4814 10.31 Patatesin işlenmesi ve saklanması 15 72 157 63 1054 321 1667 10.32 Sebze ve meyve suyu imalatı 57 195 118 433 3094 592 4515 10.39 Başka yerde sınıflandırılmamış meyve ve sebzelerin işlenmesi ve saklanması 668 1103 890 1511 22281 3922 30537 10.41 Sıvı ve katı yağ imalatı 503 426 337 764 5909 1326 8802 10.42 Margarin ve benzeri yenilebilir katı yağların imalatı 10 51 56 13 491 105 752 10.51 Süthane işletmeciliği ve peynir imalatı 267 495 409 652 9164 1323 12053 10.52 Dondurma imalatı 89 131 107 528 4361 634 5761 10.61 Öğütülmüş hububat ve sebze ürünleri imalatı 383 973 849 960 17232 3275 23304 10.62 Nişasta ve nişastalı ürünlerin imalatı 21 126 170 91 1595 480 2464 10.71 Ekmek, taze pastane ürünleri ve taze kek imalatı 690 807 535 3594 24004 3124 32225 10.72 Peksimet ve bisküvi imalatı; dayanıklı pastane ürünleri ve dayanıklı kek imalatı 191 646 582 1485 16018 1985 20781 10.73 Makarna, şehriye, kuskus ve benzeri unlu mamullerin imalatı 26 91 71 103 2530 317 3112 10.81 Şeker imalatı 97 283 254 575 6633 1059 8804 10.82 Kakao, çikolata ve şekerleme imalatı 390 1090 1036 2159 24923 3867 33419 10.83 Kahve ve çayın işlenmesi 175 238 254 289 6421 1039 8241 10.84 Baharat, sos, sirke ve diğer çeşni maddelerinin imalatı 188 479 395 736 7488 1630 11553 10.85 Hazır yemeklerin imalatı 164 518 493 1099 12442 2421 17148 10.86 Homojenize gıda müstahzarları ve diyetetik gıda imalatı 14 62 68 63 535 188 917 10.89 Başka yerde sınıflandırılmamış diğer gıda maddelerinin imalatı 343 980 734 1544 15623 3467 22695 10.91 Çiftlik hayvanları için hazır yem imalatı 222 362 256 303 4292 1202 6420 10.92 Ev hayvanları için hazır gıda imalatı 38 24 22 50 710 176 986 TOPLAM 5042