TOBB Sanayi Veri Tabanı
56.29.19-Sözleşme esasına dayalı diğer yiyecek hizmetleri (Yemek fabrikaları ve toplu yemek mutfakları)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
adet | | ADANA | 5 | 4 | 0
| 11 | 73 | 7 | 95 | 12,251,225 | | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 2 | 0 | 2 | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 4 | 0
| 6 | 18 | 3 | 31 | 7,163,125 | | AĞRI | 1 | 1 | 0
| 1 | 3 | 1 | 6 | * | | AMASYA | 2 | 1 | 0
| 4 | 21 | 1 | 27 | * | | ANKARA | 38 | 38 | 16
| 118 | 599 | 83 | 857 | 147,754,066 | | ANTALYA | 3 | 3 | 1
| 11 | 79 | 7 | 101 | * | | AYDIN | 4 | 4 | 0
| 4 | 30 | 1 | 39 | 7,601,126 | | BALIKESİR | 7 | 2 | 0
| 5 | 25 | 3 | 35 | 10,247,375 | | BİLECİK | 1 | 1 | 0
| 7 | 40 | 8 | 56 | * | | BİNGÖL | 4 | 5 | 0
| 9 | 44 | 1 | 59 | 6,278,000 | | BİTLİS | 2 | 1 | 0
| 5 | 80 | 2 | 88 | * | | BURDUR | 1 | 0 | 0
| 1 | 3 | 0 | 4 | * | | BURSA | 13 | 15 | 11
| 72 | 413 | 31 | 542 | 39,735,272 | | ÇANAKKALE | 5 | 7 | 2
| 10 | 65 | 8 | 92 | 14,644,923 | | ÇORUM | 1 | 1 | 0
| 2 | 8 | 1 | 12 | * | | DENİZLİ | 5 | 5 | 0
| 12 | 77 | 16 | 110 | 16,969,763 | | DİYARBAKIR | 6 | 5 | 0
| 9 | 51 | 4 | 69 | 11,571,250 | | EDİRNE | 2 | 2 | 2
| 3 | 46 | 7 | 60 | * | | ELAZIĞ | 6 | 8 | 3
| 17 | 118 | 17 | 163 | 18,202,186 | | ESKİŞEHİR | 3 | 4 | 2
| 17 | 196 | 13 | 232 | * | | GAZİANTEP | 7 | 6 | 1
| 15 | 109 | 9 | 140 | 28,477,849 | | GİRESUN | 3 | 3 | 0
| 6 | 13 | 4 | 26 | * | | GÜMÜŞHANE | 4 | 2 | 0
| 9 | 15 | 6 | 32 | 4,587,591 | | HAKKARİ | 1 | 1 | 0
| 1 | 2 | 1 | 5 | * | | HATAY | 5 | 5 | 0
| 14 | 72 | 6 | 97 | 16,306,375 | | MERSİN | 9 | 5 | 3
| 18 | 145 | 13 | 184 | 16,569,175 | | İSTANBUL | 159 | 199 | 158
| 1099 | 9473 | 1275 | 12220 | 698,708,895 | | İZMİR | 20 | 54 | 27
| 102 | 981 | 114 | 1278 | 63,867,701 | | KARS | 1 | 1 | 0
| 1 | 9 | 1 | 12 | * | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 3 | 10 | 1 | 15 | * | | KAYSERİ | 6 | 4 | 1
| 11 | 39 | 4 | 59 | 7,669,375 | | KIRKLARELİ | 3 | 1 | 0
| 8 | 36 | 3 | 48 | * | | KIRŞEHİR | 2 | 5 | 0
| 11 | 95 | 5 | 116 | * | | KOCAELİ | 8 | 13 | 5
| 17 | 183 | 19 | 237 | 24,418,500 | | KONYA | 7 | 4 | 2
| 51 | 170 | 25 | 272 | 18,403,125 | | KÜTAHYA | 1 | 1 | 0
| 3 | 23 | 4 | 31 | * | | MALATYA | 11 | 5 | 0
| 21 | 144 | 2 | 172 | 25,363,124 | | MANİSA | 8 | 7 | 1
| 18 | 178 | 11 | 216 | 15,131,125 | | KAHRAMANMARAŞ | 3 | 3 | 0
| 10 | 64 | 9 | 86 | * | | MARDİN | 2 | 6 | 0
| 104 | 108 | 9 | 227 | * | | MUĞLA | 9 | 7 | 1
| 12 | 94 | 5 | 119 | 16,899,500 | | MUŞ | 1 | 0 | 0
| 1 | 4 | 1 | 6 | * | | NİĞDE | 2 | 2 | 0
| 1 | 41 | 2 | 46 | * | | ORDU | 3 | 5 | 1
| 13 | 64 | 24 | 107 | * | | RİZE | 3 | 3 | 0
| 8 | 33 | 5 | 49 | * | | SAKARYA | 4 | 5 | 2
| 18 | 200 | 17 | 242 | 12,738,500 | | SAMSUN | 6 | 5 | 3
| 20 | 45 | 10 | 117 | 11,169,000 | | SİİRT | 2 | 0 | 0
| 2 | 6 | 0 | 8 | * | | SİNOP | 1 | 0 | 0
| 0 | 24 | 0 | 24 | * | | SİVAS | 3 | 1 | 0
| 2 | 129 | 5 | 137 | * | | TEKİRDAĞ | 9 | 12 | 16
| 60 | 261 | 23 | 372 | 22,748,625 | | TRABZON | 11 | 9 | 0
| 11 | 106 | 7 | 133 | 16,212,207 | | ŞANLIURFA | 10 | 0 | 0
| 5 | 158 | 0 | 163 | 38,124,250 | | UŞAK | 2 | 2 | 0
| 5 | 10 | 1 | 18 | * | | VAN | 6 | 6 | 0
| 6 | 75 | 6 | 93 | 10,859,301 | | ZONGULDAK | 1 | 1 | 0
| 2 | 4 | 0 | 7 | * | | AKSARAY | 2 | 4 | 0
| 14 | 51 | 4 | 73 | * | | BATMAN | 10 | 8 | 0
| 27 | 157 | 8 | 200 | 19,779,418 | | ŞIRNAK | 5 | 2 | 0
| 8 | 19 | 1 | 30 | 8,404,124 | | BARTIN | 1 | 1 | 0
| 5 | 32 | 1 | 39 | * | | IĞDIR | 3 | 3 | 0
| 4 | 15 | 0 | 22 | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 4 | 21 | 1 | 27 | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 0 | 21 | 0 | 21 | * | | Toplam | 471 | 514
| 258 | 2074 | 15430 | 1856
| 20206 | 1,507,556,908 |
|
|
