TOBB Sanayi Veri Tabanı56.29.19 - Sözleşme esasına dayalı diğer yiyecek hizmetleri (Yemek fabrikaları ve toplu yemek mutfakları)İllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir.
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı
Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | adet | | ADANA | 3 | 2 | 0 | 2 | 20 | 3 | 27 | * | | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 4 | 0 | 6 | 18 | 3 | 31 | 7,163,125 | | ANKARA | 28 | 31 | 13 | 72 | 458 | 47 | 622 | 117,410,155 | | ANTALYA | 2 | 2 | 0 | 4 | 17 | 2 | 25 | * | | AYDIN | 3 | 3 | 0 | 3 | 18 | 0 | 24 | * | | BALIKESİR | 7 | 2 | 0 | 5 | 25 | 3 | 35 | 10,247,375 | | BİNGÖL | 2 | 3 | 0 | 4 | 17 | 0 | 24 | * | | BİTLİS | 2 | 1 | 0 | 5 | 80 | 2 | 88 | * | | BURDUR | 1 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 | * | | BURSA | 7 | 9 | 4 | 22 | 183 | 11 | 229 | 18,118,144 | | ÇANAKKALE | 2 | 3 | 1 | 4 | 21 | 2 | 31 | * | | ÇORUM | 1 | 1 | 0 | 2 | 8 | 1 | 12 | * | | DENİZLİ | 2 | 2 | 0 | 2 | 36 | 10 | 50 | * | | DİYARBAKIR | 3 | 2 | 0 | 6 | 17 | 1 | 26 | * | | EDİRNE | 2 | 2 | 2 | 3 | 46 | 7 | 60 | * | | ELAZIĞ | 3 | 3 | 0 | 5 | 38 | 8 | 54 | * | | ESKİŞEHİR | 3 | 4 | 2 | 17 | 196 | 13 | 232 | * | | GAZİANTEP | 6 | 6 | 1 | 12 | 105 | 8 | 132 | 24,816,169 | | GİRESUN | 3 | 3 | 0 | 6 | 13 | 4 | 26 | * | | GÜMÜŞHANE | 2 | 0 | 0 | 6 | 8 | 4 | 18 | * | | HAKKARİ | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 1 | 5 | * | | HATAY | 2 | 3 | 0 | 11 | 49 | 3 | 66 | * | | MERSİN | 7 | 3 | 1 | 6 | 104 | 9 | 123 | 11,650,800 | | İSTANBUL | 156 | 203 | 158 | 1096 | 9886 | 1310 | 12669 | 726,241,757 | | İZMİR | 12 | 45 | 25 | 67 | 775 | 101 | 1013 | 42,962,326 | | KARS | 1 | 1 | 0 | 1 | 9 | 1 | 12 | * | | KAYSERİ | 3 | 2 | 0 | 4 | 19 | 1 | 26 | * | | KIRKLARELİ | 3 | 1 | 0 | 8 | 36 | 3 | 48 | * | | KIRŞEHİR | 1 | 1 | 0 | 5 | 35 | 1 | 42 | * | | KOCAELİ | 5 | 9 | 3 | 13 | 122 | 15 | 162 | 15,795,375 | | KONYA | 4 | 2 | 1 | 40 | 115 | 11 | 173 | 14,545,250 | | KÜTAHYA | 1 | 1 | 0 | 3 | 23 | 4 | 31 | * | | MALATYA | 8 | 5 | 0 | 17 | 130 | 2 | 154 | 19,121,624 | | MANİSA | 4 | 4 | 1 | 8 | 131 | 6 | 150 | 9,827,625 | | KAHRAMANMARAŞ | 1 | 1 | 0 | 5 | 26 | 2 | 34 | * | | MARDİN | 1 | 6 | 0 | 103 | 90 | 9 | 208 | * | | MUĞLA | 7 | 5 | 0 | 9 | 69 | 4 | 87 | 12,209,250 | | MUŞ | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 1 | 6 | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0 | 1 | 34 | 2 | 38 | * | | ORDU | 2 | 3 | 1 | 7 | 18 | 18 | 47 | * | | RİZE | 2 | 2 | 0 | 4 | 24 | 3 | 33 | * | | SAKARYA | 1 | 1 | 0 | 0 | 25 | 2 | 28 | * | | SAMSUN | 3 | 2 | 1 | 5 | 25 | 6 | 73 | * | | SİİRT | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 | * | | SİNOP | 1 | 0 | 0 | 0 | 24 | 0 | 24 | * | | SİVAS | 2 | 0 | 0 | 0 | 26 | 0 | 26 | * | | TEKİRDAĞ | 7 | 11 | 16 | 58 | 237 | 21 | 343 | 18,551,125 | | TRABZON | 9 | 8 | 0 | 7 | 97 | 5 | 117 | 14,082,796 | | ŞANLIURFA | 6 | 0 | 0 | 0 | 110 | 0 | 110 | 24,372,875 | | UŞAK | 2 | 2 | 0 | 5 | 10 | 1 | 18 | * | | VAN | 5 | 5 | 0 | 5 | 51 | 5 | 66 | 8,960,844 | | AKSARAY | 2 | 4 | 0 | 14 | 51 | 4 | 73 | * | | BATMAN | 6 | 5 | 0 | 8 | 72 | 2 | 87 | 11,393,668 | | ŞIRNAK | 4 | 2 | 0 | 7 | 14 | 1 | 24 | 6,405,749 | | BARTIN | 1 | 1 | 0 | 5 | 32 | 1 | 39 | * | | IĞDIR | 3 | 3 | 0 | 4 | 15 | 0 | 22 | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0 | 4 | 21 | 1 | 27 | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0 | 0 | 21 | 0 | 21 | * | | Toplam | 365 | 427 | 230 | 1720 | 13865 | 1685 | 17982 | 1,267,273,257 |
|
