TOBB Sanayi Veri Tabanı10.84.12 - Soslar; karışık baharat ve karışık çeşniler; hardal unu ve kaba hardal unu ve hazır hardalİllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir.
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı
Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram | | ADANA | 4 | 26 | 22 | 12 | 131 | 26 | 217 | 49,542,000 | | ANKARA | 6 | 8 | 4 | 17 | 172 | 47 | 248 | 18,487,920 | | AYDIN | 3 | 11 | 16 | 10 | 191 | 33 | 261 | * | * | | BALIKESİR | 5 | 40 | 74 | 89 | 470 | 131 | 804 | 81,788,080 | | BURSA | 8 | 52 | 35 | 229 | 717 | 91 | 1192 | 48,708,681 | | ÇORUM | 1 | 2 | 1 | 0 | 4 | 3 | 10 | * | * | | DENİZLİ | 5 | 7 | 6 | 14 | 68 | 16 | 111 | 26,368,120 | | ESKİŞEHİR | 3 | 2 | 1 | 5 | 58 | 11 | 77 | * | * | | GAZİANTEP | 15 | 11 | 5 | 19 | 118 | 33 | 186 | 17,664,622 | | MERSİN | 11 | 5 | 1 | 6 | 51 | 19 | 82 | 28,570,800 | | İSTANBUL | 56 | 132 | 94 | 168 | 2206 | 632 | 3232 | 87,618,785 | | İZMİR | 22 | 132 | 90 | 121 | 1337 | 397 | 2834 | 117,818,171 | | KAYSERİ | 3 | 4 | 4 | 11 | 122 | 9 | 150 | * | * | | KOCAELİ | 4 | 18 | 16 | 3 | 69 | 14 | 120 | 19,901,960 | | KONYA | 4 | 15 | 3 | 8 | 170 | 36 | 232 | 1,386,000 | | MALATYA | 3 | 16 | 2 | 14 | 134 | 27 | 193 | * | * | | MANİSA | 10 | 25 | 15 | 18 | 531 | 101 | 690 | 46,520,300 | | KAHRAMANMARAŞ | 4 | 2 | 0 | 4 | 20 | 1 | 27 | 9,341,940 | | SAKARYA | 4 | 104 | 75 | 58 | 593 | 145 | 975 | 3,055,100 | | ŞANLIURFA | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | * | * | | YOZGAT | 1 | 0 | 0 | 0 | 614 | 26 | 640 | * | * | | BATMAN | 1 | 0 | 0 | 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | Toplam | 174 | 612 | 464 | 807 | 7782 | 1799 | 12289 | 556,772,479 |
|
