TOBB Sanayi Veri Tabanı10.72.12 - Zencefilli çörek ve benzerleri; tatlı bisküviler; gofret ve kağıt helvalarİllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram | | ANKARA | 3 | 20 | 51 | 29 | 774 | 5 | 879 | * | * | | ANTALYA | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 | * | * | | BURSA | 2 | 2 | 9 | 9 | 99 | 15 | 134 | * | * | | DİYARBAKIR | 1 | 2 | 2 | 3 | 40 | 5 | 52 | * | * | | ESKİŞEHİR | 2 | 6 | 0 | 4 | 142 | 13 | 165 | * | * | | GAZİANTEP | 5 | 115 | 35 | 123 | 1918 | 111 | 2302 | 51,928,772 | | GİRESUN | 1 | 0 | 0 | 2 | 14 | 1 | 17 | * | * | | MERSİN | 2 | 1 | 0 | 6 | 29 | 6 | 42 | * | * | | İSTANBUL | 12 | 149 | 207 | 185 | 2632 | 430 | 3603 | 35,505,283 | | KAYSERİ | 1 | 4 | 2 | 3 | 160 | 18 | 187 | * | * | | KIRKLARELİ | 1 | 3 | 6 | 6 | 106 | 6 | 127 | * | * | | KOCAELİ | 1 | 58 | 61 | 0 | 898 | 93 | 1110 | * | * | | KONYA | 5 | 30 | 0 | 66 | 1268 | 40 | 1404 | 31,924,513 | | MANİSA | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 5 | * | * | | MARDİN | 1 | 1 | 0 | 1 | 5 | 0 | 7 | * | * | | SAKARYA | 1 | 13 | 28 | 6 | 542 | 15 | 604 | * | * | | SAMSUN | 1 | 1 | 0 | 3 | 82 | 7 | 93 | * | * | | TEKİRDAĞ | 1 | 1 | 0 | 0 | 24 | 2 | 27 | * | * | | ŞANLIURFA | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | * | * | | KARAMAN | 7 | 34 | 53 | 371 | 2675 | 303 | 3436 | 105,358,448 | | KİLİS | 1 | 5 | 10 | 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 51 | 445 | 464 | 817 | 11973 | 1120 | 14860 | 224,717,016 |
|