TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.12-Taze pastane ürünleri, börekler ve kekler
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 13 | 7 | 1
| 126 | 384 | 39 | 557 | 3,044,620 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 22 | 2 | 36 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 2 | 2 | 0
| 6 | 56 | 5 | 69 | * | * | | ANKARA | 29 | 42 | 34
| 289 | 1585 | 144 | 2094 | 24,442,929 | | ANTALYA | 21 | 13 | 8
| 168 | 506 | 79 | 774 | 7,754,923 | | ARTVİN | 1 | 1 | 0
| 10 | 37 | 5 | 53 | * | * | | AYDIN | 6 | 2 | 0
| 28 | 146 | 11 | 187 | 401,730 | | BALIKESİR | 7 | 7 | 4
| 34 | 197 | 14 | 256 | 6,131,496 | | BURDUR | 2 | 4 | 3
| 4 | 343 | 6 | 360 | * | * | | BURSA | 19 | 17 | 7
| 95 | 448 | 53 | 620 | 18,518,474 | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | DENİZLİ | 3 | 3 | 4
| 26 | 281 | 21 | 335 | * | * | | DİYARBAKIR | 8 | 4 | 1
| 27 | 155 | 20 | 207 | 4,474,704 | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 1 | 0 | 0 | 1 | * | * | | ELAZIĞ | 2 | 0 | 0
| 6 | 16 | 2 | 24 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 31 | 45
| 38 | 1121 | 81 | 1316 | 12,496,454 | | GAZİANTEP | 12 | 90 | 26
| 128 | 1714 | 80 | 2038 | 12,011,640 | | GİRESUN | 3 | 2 | 0
| 4 | 19 | 2 | 27 | * | * | | HATAY | 8 | 4 | 1
| 21 | 97 | 13 | 136 | 2,091,760 | | ISPARTA | 1 | 1 | 0
| 3 | 8 | 1 | 13 | * | * | | MERSİN | 6 | 1 | 0
| 23 | 102 | 15 | 190 | 840,120 | | İSTANBUL | 251 | 310 | 269
| 1507 | 9568 | 1558 | 13284 | 243,478,315 | | İZMİR | 27 | 36 | 11
| 92 | 1017 | 137 | 1293 | 15,361,156 | | KARS | 1 | 0 | 0
| 5 | 17 | 1 | 23 | * | * | | KASTAMONU | 3 | 0 | 0
| 15 | 77 | 5 | 97 | * | * | | KAYSERİ | 10 | 12 | 1
| 41 | 286 | 61 | 401 | 2,294,614 | | KIRKLARELİ | 3 | 4 | 6
| 7 | 111 | 6 | 134 | * | * | | KOCAELİ | 10 | 31 | 19
| 76 | 733 | 79 | 941 | 8,652,894 | | KONYA | 13 | 42 | 2
| 120 | 1620 | 92 | 1907 | 22,678,660 | | KÜTAHYA | 3 | 2 | 1
| 7 | 27 | 3 | 40 | * | * | | MALATYA | 2 | 0 | 0
| 4 | 18 | 0 | 22 | * | * | | MANİSA | 9 | 28 | 16
| 31 | 188 | 70 | 333 | 3,867,757 | | KAHRAMANMARAŞ | 4 | 2 | 0
| 8 | 90 | 6 | 106 | 1,410,150 | | MARDİN | 2 | 1 | 0
| 1 | 82 | 2 | 86 | * | * | | MUĞLA | 10 | 7 | 1
| 36 | 75 | 9 | 132 | 1,334,339 | | NEVŞEHIR | 1 | 5 | 3
| 0 | 121 | 10 | 139 | * | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 4 | 24 | 2 | 31 | * | * | | ORDU | 2 | 2 | 0
| 10 | 38 | 0 | 50 | * | * | | RİZE | 1 | 0 | 0
| 8 | 23 | 1 | 32 | * | * | | SAKARYA | 9 | 5 | 3
| 26 | 86 | 16 | 136 | 2,041,870 | | SAMSUN | 5 | 5 | 3
| 10 | 197 | 24 | 239 | 5,859,553 | | SİİRT | 1 | 0 | 0
| 2 | 7 | 1 | 10 | * | * | | SİVAS | 1 | 0 | 0
| 0 | 8 | 1 | 9 | * | * | | TRABZON | 5 | 3 | 0
| 23 | 101 | 5 | 132 | 710,600 | | TUNCELİ | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 1 | 4 | * | * | | ŞANLIURFA | 8 | 1 | 0
| 5 | 51 | 0 | 57 | 12,073,320 | | UŞAK | 1 | 0 | 0
| 3 | 13 | 2 | 18 | * | * | | VAN | 5 | 1 | 3
| 14 | 65 | 5 | 88 | 1,691,843 | | AKSARAY | 1 | 1 | 0
| 1 | 7 | 1 | 10 | * | * | | KARAMAN | 5 | 31 | 50
| 362 | 2585 | 261 | 3289 | 60,204,618 | | BATMAN | 5 | 1 | 0
| 8 | 199 | 8 | 216 | 3,290,635 | | ŞIRNAK | 1 | 1 | 0
| 5 | 13 | 1 | 20 | * | * | | IĞDIR | 1 | 1 | 0
| 6 | 20 | 1 | 28 | * | * | | YALOVA | 1 | 0 | 0
| 5 | 20 | 1 | 26 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 2 | 21 | 0 | 24 | * | * | | KİLİS | 1 | 5 | 10
| 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 557 | 770
| 532 | 3498 | 25309 | 3014
| 33323 | 477,159,174 |
|
|
