TOBB-Sanayi Veri Tabanı

TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.51.52-Yoğurt ve diğer mayalanmış veya ekşitilmiş süt ya da krema
İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı	Kayıtlı Üretici	Personel Bilgileri						Üretim Kapasitesi
İl Adı	Kayıtlı Üretici	M	T	U	İ	İD	Toplam	kilogram
ADANA	6	6	2	9	114	12	143	12,135,166
ADIYAMAN	1	1	0	1	6	1	9	*	*	*
AFYONKARAHİSAR	1	0	0	1	20	1	22	*	*	*
AMASYA	2	3	4	21	176	32	236	*	*	*
ANKARA	6	6	5	17	142	23	193	15,361,285
ANTALYA	11	61	31	128	987	117	1324	95,171,348
AYDIN	5	8	12	5	127	24	176	8,783,897
BALIKESİR	17	34	25	39	984	161	1243	53,095,010
BİNGÖL	4	7	22	47	218	28	322	51,280,208
BİTLİS	1	0	0	2	1	1	4	*	*	*
BOLU	1	1	1	2	8	3	15	*	*	*
BURDUR	8	5	5	17	228	21	276	4,798,538
BURSA	10	106	100	68	1682	152	2129	195,697,076
ÇANAKKALE	10	10	10	4	142	17	183	19,553,114
ÇANKIRI	1	0	0	0	22	1	23	*	*	*
ÇORUM	1	0	0	1	27	3	31	*	*	*
DENİZLİ	6	6	4	1	87	8	106	9,222,694
DİYARBAKIR	1	2	2	4	16	6	30	*	*	*
EDİRNE	6	14	13	36	380	19	462	7,133,508
ELAZIĞ	4	1	0	2	42	3	48	3,567,713
ERZİNCAN	1	1	0	1	7	1	10	*	*	*
ERZURUM	6	4	1	22	109	21	157	10,226,316
ESKİŞEHİR	3	1	1	3	19	1	25	*	*	*
GAZİANTEP	7	0	0	0	38	0	38	8,739,228
HAKKARİ	1	1	0	3	11	8	23	*	*	*
HATAY	5	3	1	8	50	6	68	9,816,247
ISPARTA	4	6	6	9	51	15	87	13,844,460
MERSİN	10	12	3	10	64	12	101	17,055,835
İSTANBUL	31	24	12	86	563	129	815	55,524,071
İZMİR	24	64	43	74	1304	133	1618	106,517,271
KASTAMONU	2	2	2	3	31	2	46	*	*	*
KAYSERİ	6	6	5	15	125	11	162	5,805,569
KIRKLARELİ	4	25	31	15	185	36	292	29,677,936
KOCAELİ	3	4	1	6	66	8	85	*	*	*
KONYA	16	67	74	144	1164	140	1589	44,793,809
KÜTAHYA	4	0	0	4	26	3	33	640,380
MALATYA	2	1	1	10	55	6	73	*	*	*
MANİSA	10	5	2	13	80	11	112	17,625,354
KAHRAMANMARAŞ	5	4	3	10	209	13	239	4,669,531
MUĞLA	4	4	0	7	58	5	74	5,507,579
MUŞ	1	0	0	2	13	1	16	*	*	*
NEVŞEHIR	3	1	1	4	24	4	34	*	*	*
ORDU	1	0	1	3	8	1	13	*	*	*
SAKARYA	3	104	72	62	565	131	934	*	*	*
SAMSUN	4	10	5	8	94	21	138	12,837,530
SİVAS	1	1	0	0	12	2	15	*	*	*
TEKİRDAĞ	5	54	55	34	644	57	847	59,811,758
TOKAT	3	4	0	2	17	5	28	*	*	*
TRABZON	2	3	0	5	30	6	44	*	*	*
TUNCELİ	1	1	0	2	6	1	10	*	*	*
ŞANLIURFA	10	0	0	13	102	0	115	43,754,160
UŞAK	1	0	0	0	3	0	3	*	*	*
VAN	4	1	1	4	36	5	47	7,514,226
YOZGAT	1	1	0	1	2	2	6	*	*	*
ZONGULDAK	2	1	0	2	13	0	16	*	*	*
AKSARAY	6	30	253	55	774	70	1182	74,454,148
KARAMAN	1	0	0	1	2	1	4	*	*	*
BATMAN	2	0	0	1	4	0	5	*	*	*
BARTIN	3	3	3	3	28	5	42	*	*	*
IĞDIR	1	2	1	2	33	3	41	*	*	*
KARABÜK	2	2	0	1	16	1	20	*	*	*
OSMANİYE	3	1	1	4	34	4	44	*	*	*
DÜZCE	1	0	0	2	3	1	6	*	*	*
Toplam	311	724	815	1059	12087	1515	16232	1,004,614,965