TOBB-Sanayi Veri Tabanı

TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.51.52-Yoğurt ve diğer mayalanmış veya ekşitilmiş süt ya da krema
İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı	Kayıtlı Üretici	Personel Bilgileri						Üretim Kapasitesi
İl Adı	Kayıtlı Üretici	M	T	U	İ	İD	Toplam	kilogram
ADANA	7	7	2	10	124	13	156	13,221,001
ADIYAMAN	1	1	0	1	6	1	9	*	*	*
AFYONKARAHİSAR	1	0	0	1	20	1	22	*	*	*
AMASYA	2	3	4	21	176	32	236	*	*	*
ANKARA	6	6	5	17	142	23	193	15,361,285
ANTALYA	11	61	31	128	987	117	1324	95,171,348
AYDIN	5	8	12	5	127	24	176	8,783,897
BALIKESİR	19	35	27	41	1026	164	1293	54,018,987
BİNGÖL	4	7	22	47	218	28	322	51,280,208
BİTLİS	1	0	0	2	1	1	4	*	*	*
BOLU	1	1	1	2	8	3	15	*	*	*
BURDUR	10	6	5	21	244	25	301	8,083,980
BURSA	11	106	100	69	1688	152	2136	196,561,076
ÇANAKKALE	11	11	11	5	147	17	191	19,879,844
ÇANKIRI	1	0	0	0	22	1	23	*	*	*
ÇORUM	1	0	0	1	27	3	31	*	*	*
DENİZLİ	6	6	4	1	87	8	106	9,222,694
DİYARBAKIR	1	2	2	4	16	6	30	*	*	*
EDİRNE	7	15	13	37	390	21	476	7,599,950
ELAZIĞ	5	2	0	3	46	3	54	4,523,963
ERZİNCAN	1	1	0	1	7	1	10	*	*	*
ERZURUM	6	4	1	22	109	21	157	10,226,316
ESKİŞEHİR	3	1	1	3	19	1	25	*	*	*
GAZİANTEP	7	0	0	0	38	0	38	8,739,228
HAKKARİ	1	1	0	3	11	8	23	*	*	*
HATAY	6	4	1	13	80	9	107	9,838,557
ISPARTA	4	6	6	9	51	15	87	13,844,460
MERSİN	10	12	3	10	64	12	101	17,055,835
İSTANBUL	33	24	14	88	579	132	838	58,799,583
İZMİR	31	128	131	101	1779	347	2486	139,763,950
KASTAMONU	2	2	2	3	31	2	46	*	*	*
KAYSERİ	7	6	5	16	126	12	165	6,012,929
KIRKLARELİ	4	25	31	15	185	36	292	29,677,936
KOCAELİ	4	6	3	8	86	9	112	12,583,548
KONYA	19	69	74	146	1168	142	1599	45,657,839
KÜTAHYA	5	0	0	4	30	4	38	685,707
MALATYA	2	1	1	10	55	6	73	*	*	*
MANİSA	11	6	3	14	86	12	122	17,643,354
KAHRAMANMARAŞ	8	12	14	19	844	79	968	8,940,614
MUĞLA	4	4	0	7	58	5	74	5,507,579
MUŞ	1	0	0	2	13	1	16	*	*	*
NEVŞEHIR	3	1	1	4	24	4	34	*	*	*
NİĞDE	1	5	4	7	175	15	206	*	*	*
ORDU	2	1	1	4	10	2	18	*	*	*
SAKARYA	4	105	72	64	596	133	970	140,119,710
SAMSUN	5	10	5	9	98	21	143	13,049,585
SİVAS	1	1	0	0	12	2	15	*	*	*
TEKİRDAĞ	5	54	55	34	644	57	847	59,811,758
TOKAT	3	4	0	2	17	5	28	*	*	*
TRABZON	3	4	0	6	41	7	58	*	*	*
TUNCELİ	1	1	0	2	6	1	10	*	*	*
ŞANLIURFA	10	0	0	13	102	0	115	43,754,160
UŞAK	1	0	0	0	3	0	3	*	*	*
VAN	4	1	1	4	36	5	47	7,514,226
YOZGAT	1	1	0	1	2	2	6	*	*	*
ZONGULDAK	2	1	0	2	13	0	16	*	*	*
AKSARAY	6	30	253	55	774	70	1182	74,454,148
KARAMAN	1	0	0	1	2	1	4	*	*	*
BATMAN	2	0	0	1	4	0	5	*	*	*
BARTIN	3	3	3	3	28	5	42	*	*	*
IĞDIR	1	2	1	2	33	3	41	*	*	*
KARABÜK	2	2	0	1	16	1	20	*	*	*
OSMANİYE	3	1	1	4	34	4	44	*	*	*
DÜZCE	1	0	0	2	3	1	6	*	*	*
Toplam	345	816	926	1131	13594	1836	18335	1,207,389,255