10.51.11 - İşlenmiş sıvı süt İllere Göre Üretim Kapasiteleri M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. İl Adı Kayıtlı Üretici Personel Bilgileri Üretim Kapasitesi M T U İ İD Toplam Litre kilogram ADANA 2 0 0 0 18 2 20 * * ANKARA 1 5 0 11 100 19 135 * * ANTALYA 3 30 17 75 443 53 618 * * BALIKESİR 5 38 41 49 1297 212 1637 49,264,961 1,715,000 BURDUR 1 1 0 1 6 1 9 * * BURSA 1 69 19 42 768 96 994 * * ÇANAKKALE 1 5 5 2 136 2 150 * * DENİZLİ 2 1 1 1 4 2 9 * * EDİRNE 1 1 0 2 9 0 12 * * GAZİANTEP 1 0 0 0 9 0 9 * * MERSİN 1 10 2 3 22 8 45 * * İSTANBUL 2 1 1 25 122 25 174 * * İZMİR 7 30 17 10 491 74 622 24,043,200 234,910,932 KAYSERİ 3 19 9 35 167 43 273 * * KIRKLARELİ 1 22 30 9 124 34 219 * * KONYA 3 65 40 129 676 84 994 * * KÜTAHYA 1 1 0 2 3 2 8 * * MALATYA 1 1 1 10 52 6 70 * * MANİSA 3 21 5 8 66 11 111 * * ORDU 1 0 1 3 8 1 13 * * SAKARYA 5 204 144 114 1115 265 1842 161,466,224 18,937,640 TEKİRDAĞ 3 26 41 19 530 37 653 * * TRABZON 1 2 0 4 27 5 38 * * ŞANLIURFA 1 0 0 0 7 0 7 * * AKSARAY 2 28 253 49 801 68 1199 * * Toplam 53 580 627 603 7001 1050 9861 541,797,388 255,563,572