TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 3 | 2 | 1
| 0 | 58 | 34 | 96 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 5 | 11 | 5
| 19 | 259 | 28 | 324 | 1,474,500 | | AMASYA | 6 | 22 | 19
| 10 | 265 | 55 | 371 | 64,657,000 | | ANKARA | 6 | 13 | 6
| 46 | 400 | 73 | 538 | 16,945,600 | | ANTALYA | 13 | 15 | 6
| 23 | 166 | 46 | 256 | 10,485,414 | | AYDIN | 4 | 3 | 2
| 17 | 72 | 19 | 114 | 2,512,505 | | BALIKESİR | 9 | 4 | 8
| 8 | 165 | 17 | 202 | 2,733,047 | | BİLECİK | 2 | 0 | 0
| 5 | 3 | 3 | 11 | * | * | | BOLU | 2 | 54 | 248
| 0 | 1868 | 141 | 2311 | * | * | | BURSA | 9 | 62 | 26
| 35 | 686 | 310 | 1246 | 72,549,150 | | ÇANAKKALE | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 0 | 2 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | DENİZLİ | 3 | 1 | 0
| 4 | 12 | 2 | 19 | * | * | | DİYARBAKIR | 2 | 0 | 1
| 4 | 28 | 7 | 40 | * | * | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ELAZIĞ | 1 | 1 | 1
| 4 | 25 | 3 | 34 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ERZURUM | 1 | 1 | 0
| 4 | 6 | 1 | 12 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 3 | 1
| 5 | 31 | 5 | 45 | 1,796,529 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | MERSİN | 7 | 7 | 4
| 4 | 136 | 28 | 179 | 21,425,900 | | İSTANBUL | 79 | 109 | 92
| 599 | 2594 | 728 | 4127 | 88,275,630 | | İZMİR | 20 | 95 | 71
| 119 | 2753 | 345 | 3383 | 30,520,751 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 1 | 14 | * | * | | KAYSERİ | 5 | 3 | 1
| 11 | 52 | 16 | 86 | 338,700 | | KIRKLARELİ | 6 | 2 | 0
| 5 | 32 | 3 | 42 | 419,991 | | KOCAELİ | 3 | 3 | 3
| 10 | 91 | 11 | 118 | * | * | | KONYA | 11 | 24 | 25
| 126 | 199 | 60 | 434 | 49,120,966 | | KÜTAHYA | 2 | 2 | 0
| 9 | 9 | 1 | 21 | * | * | | MALATYA | 1 | 2 | 1
| 3 | 113 | 6 | 125 | * | * | | MANİSA | 5 | 13 | 5
| 23 | 446 | 23 | 510 | 27,675,550 | | MUĞLA | 1 | 1 | 0
| 4 | 10 | 0 | 15 | * | * | | ORDU | 1 | 1 | 0
| 0 | 9 | 1 | 11 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 5 | 28 | 10
| 1 | 790 | 53 | 892 | 168,353,829 | | SAMSUN | 3 | 1 | 0
| 2 | 39 | 7 | 49 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 2 | 1
| 7 | 31 | 5 | 46 | * | * | | TRABZON | 1 | 1 | 0
| 3 | 29 | 1 | 34 | * | * | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 4 | 48 | 42
| 53 | 1763 | 4 | 1911 | 16,426,250 | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 647 | 27 | 675 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 2 | 6 | * | * | | Toplam | 241 | 557
| 594 | 1194 | 14388 | 2164
| 19052 | 575,711,312 |
|
|
