TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 3 | 2 | 1
| 0 | 58 | 34 | 96 | * | * | | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0
| 2 | 14 | 2 | 18 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 6 | 12 | 5
| 21 | 279 | 30 | 349 | 1,834,500 | | AMASYA | 10 | 25 | 19
| 26 | 313 | 67 | 450 | 68,028,520 | | ANKARA | 9 | 25 | 10
| 58 | 544 | 80 | 717 | 17,292,600 | | ANTALYA | 16 | 22 | 11
| 48 | 410 | 79 | 570 | 22,591,310 | | AYDIN | 4 | 3 | 2
| 17 | 72 | 19 | 114 | 2,512,505 | | BALIKESİR | 12 | 36 | 65
| 109 | 984 | 30 | 1224 | 29,751,726 | | BİLECİK | 2 | 0 | 0
| 5 | 3 | 3 | 11 | * | * | | BOLU | 4 | 71 | 290
| 10 | 3259 | 167 | 3797 | 17,219,233 | | BURDUR | 1 | 1 | 0
| 1 | 9 | 1 | 12 | * | * | | BURSA | 11 | 64 | 26
| 37 | 719 | 317 | 1290 | 72,971,025 | | ÇANAKKALE | 2 | 16 | 10
| 3 | 279 | 15 | 323 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | ÇORUM | 1 | 1 | 1
| 5 | 3 | 1 | 11 | * | * | | DENİZLİ | 4 | 2 | 0
| 5 | 18 | 3 | 28 | 891,942 | | DİYARBAKIR | 4 | 2 | 3
| 15 | 100 | 17 | 137 | 4,741,191 | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ELAZIĞ | 2 | 2 | 2
| 5 | 35 | 4 | 48 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ERZURUM | 2 | 3 | 1
| 9 | 81 | 11 | 105 | * | * | | ESKİŞEHİR | 6 | 4 | 1
| 8 | 46 | 8 | 67 | 1,821,489 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | ISPARTA | 1 | 2 | 0
| 5 | 14 | 2 | 23 | * | * | | MERSİN | 9 | 8 | 4
| 6 | 157 | 28 | 203 | 21,480,980 | | İSTANBUL | 87 | 105 | 92
| 533 | 2672 | 711 | 4119 | 86,640,264 | | İZMİR | 25 | 100 | 72
| 127 | 2770 | 348 | 3417 | 36,565,349 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 1 | 14 | * | * | | KAYSERİ | 13 | 9 | 6
| 28 | 287 | 63 | 400 | 4,898,200 | | KIRKLARELİ | 10 | 4 | 0
| 6 | 46 | 5 | 61 | 9,689,181 | | KOCAELİ | 5 | 29 | 29
| 22 | 862 | 271 | 1213 | 47,895,379 | | KONYA | 13 | 26 | 25
| 126 | 227 | 66 | 470 | 49,726,966 | | KÜTAHYA | 3 | 3 | 0
| 9 | 17 | 1 | 30 | * | * | | MALATYA | 2 | 2 | 2
| 7 | 144 | 10 | 166 | * | * | | MANİSA | 5 | 13 | 5
| 23 | 446 | 23 | 510 | 27,675,550 | | MUĞLA | 2 | 2 | 0
| 4 | 13 | 0 | 19 | * | * | | ORDU | 1 | 1 | 0
| 0 | 9 | 1 | 11 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 8 | 34 | 15
| 3 | 887 | 81 | 1030 | 171,733,029 | | SAMSUN | 4 | 1 | 0
| 14 | 46 | 15 | 76 | 196,365 | | TEKİRDAĞ | 2 | 2 | 1
| 7 | 31 | 5 | 46 | * | * | | TRABZON | 4 | 2 | 0
| 7 | 82 | 18 | 109 | 2,990,100 | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 4 | 48 | 42
| 53 | 1763 | 4 | 1911 | 16,426,250 | | VAN | 2 | 0 | 8
| 4 | 55 | 23 | 90 | * | * | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 647 | 27 | 675 | * | * | | ZONGULDAK | 2 | 2 | 1
| 3 | 35 | 1 | 42 | * | * | | AKSARAY | 1 | 1 | 1
| 0 | 20 | 0 | 22 | * | * | | BATMAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 9 | 1 | 10 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 2 | 6 | * | * | | Toplam | 317 | 707
| 765 | 1402 | 19065 | 2693
| 24793 | 715,573,654 |
|
|
