TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 3 | 2 | 1
| 0 | 58 | 34 | 96 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 11 | 5
| 17 | 226 | 21 | 281 | 1,399,500 | | AMASYA | 6 | 22 | 19
| 10 | 265 | 55 | 371 | 64,657,000 | | ANKARA | 6 | 13 | 6
| 46 | 400 | 73 | 538 | 16,945,600 | | ANTALYA | 13 | 15 | 6
| 23 | 166 | 46 | 256 | 10,485,414 | | AYDIN | 4 | 3 | 2
| 17 | 72 | 19 | 114 | 2,512,505 | | BALIKESİR | 9 | 4 | 8
| 8 | 165 | 17 | 202 | 2,733,047 | | BİLECİK | 1 | 0 | 0
| 1 | 2 | 1 | 4 | * | * | | BOLU | 2 | 54 | 248
| 0 | 1868 | 141 | 2311 | * | * | | BURSA | 9 | 62 | 26
| 35 | 686 | 310 | 1246 | 72,549,150 | | ÇANAKKALE | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 0 | 2 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | DENİZLİ | 3 | 1 | 0
| 4 | 12 | 2 | 19 | * | * | | DİYARBAKIR | 2 | 0 | 1
| 4 | 28 | 7 | 40 | * | * | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ELAZIĞ | 1 | 1 | 1
| 4 | 25 | 3 | 34 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 3 | 1
| 5 | 31 | 5 | 45 | 1,796,529 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | MERSİN | 5 | 4 | 0
| 2 | 33 | 14 | 53 | 12,591,900 | | İSTANBUL | 78 | 105 | 92
| 611 | 2555 | 733 | 4102 | 88,670,872 | | İZMİR | 18 | 93 | 71
| 113 | 2705 | 339 | 3321 | 26,721,065 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 1 | 14 | * | * | | KAYSERİ | 5 | 3 | 1
| 11 | 52 | 16 | 86 | 338,700 | | KIRKLARELİ | 5 | 2 | 0
| 5 | 26 | 2 | 35 | 418,318 | | KOCAELİ | 3 | 3 | 3
| 10 | 91 | 11 | 118 | * | * | | KONYA | 10 | 23 | 25
| 125 | 198 | 60 | 431 | 49,069,966 | | KÜTAHYA | 1 | 1 | 0
| 2 | 3 | 1 | 7 | * | * | | MALATYA | 1 | 2 | 1
| 3 | 113 | 6 | 125 | * | * | | MANİSA | 5 | 13 | 5
| 23 | 446 | 23 | 510 | 27,675,550 | | MUĞLA | 1 | 1 | 0
| 4 | 10 | 0 | 15 | * | * | | ORDU | 1 | 1 | 0
| 0 | 9 | 1 | 11 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 5 | 28 | 10
| 1 | 790 | 53 | 892 | 168,353,829 | | SAMSUN | 3 | 1 | 0
| 2 | 39 | 7 | 49 | * | * | | TEKİRDAĞ | 1 | 1 | 1
| 2 | 11 | 3 | 18 | * | * | | TRABZON | 1 | 1 | 0
| 3 | 29 | 1 | 34 | * | * | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 2 | 0 | 0
| 0 | 10 | 0 | 11 | * | * | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 647 | 27 | 675 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 2 | 6 | * | * | | Toplam | 227 | 496
| 548 | 1122 | 12372 | 2132
| 16825 | 546,918,945 |
|
|
