TOBB Sanayi Veri Tabanı10.13.14 - Sosis, pişmemiş köfte ve benzeri ürünler (et, sakatat veya kandan yapılanlar)İllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram | | ADANA | 4 | 4 | 3 | 5 | 88 | 22 | 123 | 5,009,364 | | AFYONKARAHİSAR | 9 | 11 | 6 | 22 | 220 | 60 | 319 | 40,664,227 | | AMASYA | 2 | 2 | 0 | 7 | 58 | 4 | 71 | * | * | | ANKARA | 3 | 4 | 0 | 3 | 19 | 4 | 30 | * | * | | ANTALYA | 5 | 8 | 4 | 16 | 88 | 28 | 144 | 14,786,488 | | AYDIN | 1 | 2 | 1 | 12 | 19 | 10 | 44 | * | * | | BALIKESİR | 2 | 1 | 0 | 0 | 7 | 4 | 12 | * | * | | BİLECİK | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | 1 | 4 | * | * | | BİNGÖL | 2 | 2 | 0 | 5 | 9 | 4 | 20 | * | * | | BOLU | 2 | 1 | 0 | 9 | 16 | 7 | 33 | * | * | | BURSA | 5 | 51 | 15 | 20 | 429 | 280 | 797 | 54,180,781 | | DİYARBAKIR | 2 | 1 | 1 | 9 | 57 | 36 | 104 | * | * | | EDİRNE | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 3 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0 | 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ESKİŞEHİR | 4 | 2 | 0 | 3 | 26 | 2 | 33 | 1,955,463 | | GAZİANTEP | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 3 | * | * | | MERSİN | 4 | 2 | 0 | 2 | 12 | 3 | 19 | 1,072,500 | | İSTANBUL | 79 | 136 | 103 | 452 | 3176 | 795 | 4669 | 108,917,418 | | İZMİR | 7 | 84 | 69 | 82 | 2594 | 317 | 3146 | 59,665,299 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0 | 2 | 7 | 1 | 11 | * | * | | KAYSERİ | 4 | 0 | 0 | 20 | 51 | 8 | 82 | 2,256,750 | | KIRKLARELİ | 2 | 0 | 0 | 1 | 7 | 0 | 8 | * | * | | KIRŞEHİR | 1 | 1 | 0 | 1 | 31 | 2 | 35 | * | * | | KOCAELİ | 2 | 1 | 0 | 0 | 32 | 5 | 38 | * | * | | KONYA | 4 | 52 | 48 | 132 | 710 | 112 | 1054 | 13,067,060 | | MALATYA | 4 | 3 | 2 | 22 | 76 | 8 | 111 | 4,735,800 | | MANİSA | 5 | 3 | 4 | 8 | 111 | 13 | 139 | 3,368,333 | | KAHRAMANMARAŞ | 1 | 0 | 1 | 2 | 10 | 2 | 15 | * | * | | MUĞLA | 1 | 1 | 0 | 4 | 10 | 0 | 15 | * | * | | SAKARYA | 2 | 8 | 10 | 0 | 143 | 2 | 173 | * | * | | SAMSUN | 2 | 1 | 0 | 3 | 35 | 10 | 49 | * | * | | SİVAS | 2 | 1 | 0 | 7 | 16 | 6 | 30 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 1 | 0 | 0 | 5 | 0 | 6 | * | * | | TRABZON | 1 | 1 | 0 | 3 | 29 | 1 | 34 | * | * | | UŞAK | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 | * | * | | VAN | 2 | 0 | 0 | 0 | 8 | 1 | 10 | * | * | | YOZGAT | 1 | 0 | 0 | 0 | 614 | 26 | 640 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1 | 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | YALOVA | 1 | 1 | 0 | 0 | 11 | 2 | 14 | * | * | | OSMANİYE | 2 | 0 | 0 | 2 | 9 | 4 | 15 | * | * | | Toplam | 177 | 388 | 268 | 857 | 8784 | 1786 | 12108 | 309,679,483 |
|