TOBB-Sanayi Veri Tabanı

TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.14-Sosis, pişmemiş köfte ve benzeri ürünler (et, sakatat veya kandan yapılanlar)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı	Kayıtlı Üretici	Personel Bilgileri						Üretim Kapasitesi
İl Adı	Kayıtlı Üretici	M	T	U	İ	İD	Toplam	kilogram
ADANA	7	5	3	6	137	25	177	12,228,864
AFYONKARAHİSAR	32	29	19	55	617	124	850	68,922,817
AMASYA	8	23	19	22	284	56	404	25,773,200
ANKARA	18	30	9	39	488	78	644	19,362,400
ANTALYA	13	20	7	39	323	50	439	20,587,740
ARTVİN	1	0	0	2	2	1	5	*	*
AYDIN	7	7	3	18	85	23	136	4,028,947
BALIKESİR	17	38	64	113	1072	33	1320	18,887,250
BİLECİK	2	15	23	8	161	23	230	*	*
BİNGÖL	4	3	0	6	15	5	29	1,250,343
BOLU	3	10	33	38	947	44	1072	*	*
BURDUR	3	2	0	5	10	4	22	*	*
BURSA	15	65	24	46	728	320	1310	64,471,348
ÇANAKKALE	4	1	0	0	8	1	10	537,834
ÇANKIRI	1	15	13	8	285	85	406	*	*
ÇORUM	3	3	1	6	7	2	19	*	*
DENİZLİ	4	3	0	10	104	43	160	516,000
DİYARBAKIR	5	3	4	22	128	48	205	2,664,592
EDİRNE	3	2	0	2	5	2	12	*	*
ELAZIĞ	3	2	2	15	53	7	79	*	*
ERZİNCAN	2	0	0	0	30	2	33	*	*
ERZURUM	3	4	1	9	94	15	123	*	*
ESKİŞEHİR	8	5	1	9	64	14	93	3,759,573
GAZİANTEP	2	1	0	1	7	1	10	*	*
HATAY	1	1	0	2	8	1	12	*	*
ISPARTA	3	4	2	8	38	5	57	*	*
MERSİN	11	7	5	6	129	17	164	7,315,725
İSTANBUL	109	126	88	332	3143	680	4375	117,053,321
İZMİR	28	110	84	116	3067	387	3764	79,486,592
KARS	2	2	0	14	18	3	37	*	*
KASTAMONU	4	2	0	3	19	3	27	1,410,462
KAYSERİ	21	10	6	59	375	76	538	31,972,825
KIRKLARELİ	11	5	1	8	65	4	83	7,235,294
KIRŞEHİR	1	1	0	1	31	2	35	*	*
KOCAELİ	6	28	27	14	820	269	1158	40,576,907
KONYA	14	72	65	222	786	140	1286	29,580,375
KÜTAHYA	5	4	0	10	29	3	46	3,957,168
MALATYA	10	9	8	40	323	26	408	8,817,000
MANİSA	11	16	9	28	546	33	632	17,185,975
KAHRAMANMARAŞ	3	0	1	3	12	2	18	*	*
MUĞLA	3	2	0	5	24	6	37	*	*
NEVŞEHIR	3	0	0	7	37	3	47	*	*
ORDU	1	1	0	0	9	1	11	*	*
RİZE	3	3	0	1	16	2	22	*	*
SAKARYA	6	14	15	2	241	32	314	11,786,200
SAMSUN	6	2	0	17	59	24	102	4,171,080
SİVAS	9	7	9	32	151	39	238	5,391,833
TEKİRDAĞ	9	8	3	16	81	11	119	4,616,179
TOKAT	2	1	0	2	11	4	18	*	*
TRABZON	4	4	0	9	65	6	84	3,167,480
TUNCELİ	1	1	0	2	2	1	6	*	*
UŞAK	5	45	36	49	1112	4	1247	3,852,000
VAN	5	1	8	7	75	27	119	4,615,020
YOZGAT	2	0	1	0	647	27	675	*	*
ZONGULDAK	2	2	1	3	35	1	42	*	*
AKSARAY	5	4	1	6	55	2	68	3,181,300
KIRIKKALE	1	0	0	2	11	4	17	*	*
BATMAN	3	0	0	6	37	2	45	*	*
BARTIN	1	1	0	2	7	2	12	*	*
ARDAHAN	1	0	1	2	16	3	22	*	*
YALOVA	1	1	0	0	11	2	14	*	*
KARABÜK	2	2	0	13	43	4	65	*	*
KİLİS	1	1	0	0	6	1	8	*	*
OSMANİYE	3	0	0	2	19	6	27	*	*
Toplam	487	783	597	1530	17833	2871	23787	628,363,644