Kek ve pastane ürünleri; tatlandırıcı ilave edilmiş diğer unlu ürünler İllere Göre Dağılım M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; İl Adı Kayıtlı Üretici Personel Bilgileri M T U İ İD Toplam ADANA 4 3 1 19 131 16 170 ADIYAMAN 2 0 0 12 22 2 36 AFYONKARAHİSAR 1 1 0 4 21 0 26 ANKARA 15 18 10 196 763 52 1039 ANTALYA 14 8 8 115 411 68 610 ARTVİN 1 1 0 10 37 5 53 AYDIN 4 2 0 26 117 10 155 BALIKESİR 5 6 4 17 176 14 217 BURDUR 1 4 3 2 340 5 354 BURSA 11 13 6 78 311 37 445 DENİZLİ 2 2 3 23 267 13 308 DİYARBAKIR 1 0 0 0 12 0 12 EDİRNE 1 0 0 1 0 0 1 ESKİŞEHİR 5 31 45 38 1121 81 1316 GAZİANTEP 4 87 26 95 1495 73 1776 GİRESUN 1 2 0 0 2 1 5 HATAY 3 1 0 5 45 4 55 MERSİN 1 1 0 0 62 9 121 İSTANBUL 207 282 239 1428 8259 1445 11724 İZMİR 19 30 10 51 781 122 994 KASTAMONU 3 0 0 15 77 5 97 KAYSERİ 7 10 1 40 233 56 340 KIRKLARELİ 2 4 6 6 111 6 133 KOCAELİ 6 23 16 49 662 54 804 KONYA 7 38 0 89 1410 64 1616 KÜTAHYA 3 2 1 7 27 3 40 MANİSA 4 27 16 12 118 65 238 KAHRAMANMARAŞ 2 0 0 1 7 0 8 MARDİN 1 0 0 0 7 0 7 MUĞLA 4 2 0 12 11 4 33 NEVŞEHIR 1 5 3 0 121 10 139 SAKARYA 3 0 0 8 24 1 33 SAMSUN 3 1 0 8 142 15 166 SİİRT 1 0 0 2 7 1 10 TRABZON 3 2 0 19 71 3 95 TUNCELİ 1 0 0 0 3 1 4 UŞAK 1 0 0 3 13 2 18 VAN 1 0 2 2 19 0 23 KARAMAN 4 31 50 360 2568 258 3267 BATMAN 2 0 0 4 50 2 56 IĞDIR 1 1 0 6 20 1 28 KARABÜK 1 1 0 2 21 0 24 KİLİS 1 5 10 0 554 49 659 Toplam 364 644 460 2765 20649 2557 27255