Tuzlanmış, salamura yapılmış, kurutulmuş veya tütsülenmiş etler; et veya sakatattan yenilebilir un ve kaba unlar (tuzlanmış, salamura yapılmış, kurutulmuş veya tütsülenmiş domuz, sığır ve dana etleri hariç) İllere Göre Dağılım M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; İl Adı Kayıtlı Üretici Personel Bilgileri M T U İ İD Toplam AFYONKARAHİSAR 1 2 2 6 73 8 91 ANTALYA 1 0 0 3 1 1 5 AYDIN 1 1 0 1 3 1 6 ESKİŞEHİR 1 1 0 0 10 0 11 İSTANBUL 1 0 0 0 9 0 9 Toplam 5 4 2 10 96 10 122