TOBB Sanayi Veri Tabanı10.84.12 - Soslar; karışık baharat ve karışık çeşniler; hardal unu ve kaba hardal unu ve hazır hardalİllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram | | ADANA | 2 | 2 | 0 | 1 | 2 | 0 | 5 | * | * | | ANKARA | 5 | 8 | 3 | 16 | 167 | 45 | 239 | 11,487,920 | | AYDIN | 2 | 6 | 12 | 10 | 162 | 31 | 221 | * | * | | BALIKESİR | 2 | 32 | 68 | 76 | 379 | 124 | 679 | * | * | | BURSA | 5 | 49 | 33 | 227 | 672 | 66 | 1115 | 48,304,056 | | ÇORUM | 1 | 2 | 1 | 0 | 4 | 3 | 10 | * | * | | DENİZLİ | 3 | 4 | 3 | 11 | 55 | 14 | 87 | * | * | | ESKİŞEHİR | 1 | 1 | 0 | 2 | 7 | 1 | 11 | * | * | | GAZİANTEP | 11 | 8 | 3 | 15 | 64 | 13 | 103 | 14,084,326 | | MERSİN | 6 | 4 | 1 | 5 | 38 | 13 | 61 | 22,686,800 | | İSTANBUL | 55 | 131 | 94 | 161 | 2167 | 620 | 3173 | 84,112,185 | | İZMİR | 13 | 72 | 68 | 81 | 948 | 256 | 2182 | 92,858,093 | | KAYSERİ | 3 | 4 | 4 | 11 | 122 | 9 | 150 | * | * | | KOCAELİ | 4 | 18 | 16 | 3 | 69 | 14 | 120 | 19,901,960 | | KONYA | 4 | 15 | 3 | 8 | 170 | 36 | 232 | 1,386,000 | | MALATYA | 2 | 2 | 2 | 10 | 59 | 6 | 79 | * | * | | MANİSA | 7 | 20 | 13 | 10 | 423 | 81 | 547 | 9,304,300 | | KAHRAMANMARAŞ | 3 | 1 | 0 | 3 | 18 | 1 | 23 | * | * | | SAKARYA | 2 | 2 | 3 | 2 | 35 | 12 | 54 | * | * | | ŞANLIURFA | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | * | * | | YOZGAT | 1 | 0 | 0 | 0 | 614 | 26 | 640 | * | * | | BATMAN | 1 | 0 | 0 | 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | Toplam | 134 | 381 | 327 | 653 | 6181 | 1372 | 9739 | 304,125,640 |
|