TOBB-Sanayi Veri Tabanı
TOBB Sanayi Veri Tabanı

10.72.12-Zencefilli çörek ve benzerleri; tatlı bisküviler; gofret ve kağıt helvalar

İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı
Kayıtlı
Üretici
Personel Bilgileri
Üretim Kapasitesi
M
T
U
İ
İD
Toplam
kilogram
ANKARA42451 298841199941,067,244
ANTALYA100 0404**
BOLU131 745965**
BURSA81332 246235875021,566,382
DİYARBAKIR232 3681086**
ESKİŞEHİR75663 16437551124150112,884,638
GAZİANTEP811937 1282007121241258,260,976
GİRESUN100 214117**
ISPARTA100 215118**
MERSİN320 634749**
İSTANBUL1278161 1292357378310336,989,043
KASTAMONU122 81824198**
KAYSERİ142 316018187**
KIRKLARELİ247 611011138**
KOCAELİ56968 191056166137822,936,611
KONYA134611 1171987104226572,854,473
MALATYA112 535245**
MANİSA200 211114**
MARDİN110 1507**
NİĞDE100 057562**
ORDU11925 4228425395**
SAKARYA11328 654215604**
SAMSUN110 382793**
TEKİRDAĞ239 31557177**
ŞANLIURFA200 0606**
KARAMAN13122196 43764144868363191,317,968
KİLİS2611 064954761**
Toplam97589 7081146215411613 26346557,877,335