TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.12-Taze pastane ürünleri, börekler ve kekler
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 22 | 9 | 1
| 137 | 429 | 45 | 621 | 3,763,591 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 22 | 2 | 36 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 4 | 4
| 16 | 171 | 9 | 204 | 322,335 | | ANKARA | 45 | 49 | 34
| 319 | 1740 | 154 | 2296 | 29,499,847 | | ANTALYA | 32 | 17 | 9
| 237 | 729 | 96 | 1088 | 10,911,170 | | ARTVİN | 1 | 1 | 0
| 10 | 37 | 5 | 53 | * | * | | AYDIN | 8 | 3 | 0
| 31 | 148 | 12 | 194 | 609,330 | | BALIKESİR | 12 | 32 | 31
| 57 | 826 | 96 | 1042 | 12,156,696 | | BİLECİK | 3 | 0 | 0
| 7 | 13 | 5 | 25 | * | * | | BOLU | 1 | 1 | 1
| 8 | 85 | 3 | 98 | * | * | | BURDUR | 3 | 6 | 7
| 12 | 514 | 16 | 555 | * | * | | BURSA | 28 | 23 | 11
| 122 | 546 | 70 | 772 | 21,710,804 | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 1 | 15 | 6
| 0 | 287 | 37 | 345 | * | * | | DENİZLİ | 5 | 7 | 6
| 34 | 444 | 30 | 521 | 3,640,545 | | DİYARBAKIR | 12 | 6 | 3
| 113 | 242 | 52 | 416 | 6,155,688 | | EDİRNE | 2 | 0 | 0
| 2 | 8 | 0 | 10 | * | * | | ELAZIĞ | 3 | 0 | 0
| 8 | 57 | 5 | 70 | * | * | | ERZURUM | 2 | 1 | 0
| 14 | 33 | 1 | 49 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 31 | 45
| 38 | 1121 | 81 | 1316 | 12,496,454 | | GAZİANTEP | 22 | 97 | 34
| 172 | 2246 | 139 | 2688 | 15,180,352 | | GİRESUN | 3 | 2 | 0
| 4 | 19 | 2 | 27 | * | * | | HATAY | 11 | 5 | 4
| 52 | 199 | 40 | 300 | 4,198,801 | | ISPARTA | 2 | 1 | 0
| 5 | 23 | 2 | 31 | * | * | | MERSİN | 11 | 3 | 1
| 35 | 133 | 18 | 239 | 2,130,045 | | İSTANBUL | 305 | 310 | 258
| 1617 | 9975 | 1560 | 13797 | 252,953,451 | | İZMİR | 41 | 50 | 13
| 134 | 1242 | 169 | 1608 | 18,711,601 | | KARS | 1 | 0 | 0
| 5 | 17 | 1 | 23 | * | * | | KASTAMONU | 4 | 1 | 1
| 16 | 84 | 10 | 112 | 1,547,750 | | KAYSERİ | 19 | 17 | 6
| 69 | 524 | 79 | 695 | 4,155,474 | | KIRKLARELİ | 4 | 5 | 7
| 7 | 115 | 11 | 145 | 13,731,179 | | KOCAELİ | 12 | 32 | 20
| 84 | 763 | 79 | 981 | 9,056,334 | | KONYA | 23 | 50 | 3
| 178 | 1903 | 117 | 2316 | 26,666,161 | | KÜTAHYA | 7 | 3 | 1
| 11 | 67 | 9 | 91 | 5,728,280 | | MALATYA | 4 | 2 | 3
| 34 | 120 | 10 | 169 | 4,814,399 | | MANİSA | 14 | 52 | 47
| 39 | 422 | 108 | 668 | 8,107,509 | | KAHRAMANMARAŞ | 7 | 11 | 15
| 23 | 870 | 81 | 1000 | 8,669,550 | | MARDİN | 2 | 1 | 0
| 1 | 82 | 2 | 86 | * | * | | MUĞLA | 14 | 9 | 2
| 40 | 119 | 11 | 185 | 1,514,969 | | NEVŞEHIR | 2 | 5 | 3
| 6 | 151 | 13 | 178 | * | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 4 | 24 | 2 | 31 | * | * | | ORDU | 3 | 2 | 0
| 15 | 56 | 1 | 74 | * | * | | RİZE | 2 | 1 | 4
| 11 | 116 | 21 | 153 | * | * | | SAKARYA | 11 | 5 | 3
| 29 | 100 | 17 | 154 | 2,801,470 | | SAMSUN | 10 | 8 | 4
| 20 | 310 | 46 | 388 | 6,803,249 | | SİİRT | 2 | 0 | 0
| 5 | 13 | 1 | 19 | * | * | | SİVAS | 2 | 0 | 0
| 0 | 18 | 1 | 19 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 4 | 2
| 13 | 85 | 3 | 107 | * | * | | TOKAT | 1 | 0 | 0
| 6 | 26 | 1 | 33 | * | * | | TRABZON | 7 | 3 | 0
| 29 | 126 | 8 | 166 | 920,060 | | TUNCELİ | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 1 | 4 | * | * | | ŞANLIURFA | 14 | 1 | 0
| 10 | 102 | 1 | 114 | 14,427,720 | | UŞAK | 2 | 0 | 0
| 3 | 14 | 2 | 19 | * | * | | VAN | 7 | 1 | 8
| 19 | 90 | 7 | 125 | 2,160,976 | | ZONGULDAK | 1 | 0 | 0
| 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | AKSARAY | 2 | 1 | 0
| 8 | 7 | 1 | 17 | * | * | | KARAMAN | 7 | 77 | 91
| 382 | 4356 | 393 | 5510 | 89,302,102 | | BATMAN | 10 | 1 | 0
| 16 | 255 | 11 | 283 | 4,548,935 | | ŞIRNAK | 1 | 1 | 0
| 5 | 13 | 1 | 20 | * | * | | IĞDIR | 1 | 1 | 0
| 6 | 20 | 1 | 28 | * | * | | YALOVA | 1 | 0 | 0
| 5 | 20 | 1 | 26 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 2 | 21 | 0 | 24 | * | * | | KİLİS | 1 | 5 | 10
| 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 790 | 974
| 698 | 4303 | 32867 | 3752
| 43044 | 599,396,827 |
|
|
