TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.12-Taze pastane ürünleri, börekler ve kekler
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 23 | 9 | 1
| 142 | 450 | 49 | 651 | 4,843,591 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 22 | 2 | 36 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 5 | 8 | 4
| 21 | 284 | 19 | 336 | 590,799 | | AMASYA | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 1 | 3 | * | * | | ANKARA | 50 | 55 | 34
| 340 | 1811 | 160 | 2400 | 31,673,107 | | ANTALYA | 39 | 23 | 16
| 266 | 808 | 122 | 1235 | 12,538,880 | | ARTVİN | 3 | 1 | 0
| 19 | 45 | 8 | 73 | * | * | | AYDIN | 10 | 3 | 1
| 35 | 163 | 12 | 214 | 762,390 | | BALIKESİR | 12 | 32 | 31
| 57 | 826 | 96 | 1042 | 12,156,696 | | BİLECİK | 4 | 1 | 5
| 19 | 237 | 22 | 284 | 3,709,125 | | BOLU | 1 | 1 | 1
| 8 | 85 | 3 | 98 | * | * | | BURDUR | 3 | 6 | 7
| 12 | 514 | 16 | 555 | * | * | | BURSA | 31 | 25 | 13
| 130 | 629 | 75 | 872 | 23,684,384 | | ÇANAKKALE | 2 | 1 | 1
| 0 | 14 | 0 | 16 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 1 | 15 | 6
| 0 | 287 | 37 | 345 | * | * | | DENİZLİ | 8 | 7 | 6
| 42 | 467 | 30 | 552 | 3,990,150 | | DİYARBAKIR | 12 | 6 | 3
| 113 | 242 | 52 | 416 | 6,155,688 | | EDİRNE | 3 | 0 | 0
| 2 | 10 | 0 | 12 | * | * | | ELAZIĞ | 3 | 0 | 0
| 8 | 57 | 5 | 70 | * | * | | ERZURUM | 2 | 1 | 0
| 14 | 33 | 1 | 49 | * | * | | ESKİŞEHİR | 7 | 50 | 79
| 173 | 3768 | 149 | 4219 | 57,689,898 | | GAZİANTEP | 26 | 99 | 34
| 179 | 2272 | 143 | 2727 | 16,128,708 | | GİRESUN | 3 | 2 | 0
| 4 | 19 | 2 | 27 | * | * | | HATAY | 12 | 6 | 4
| 55 | 199 | 40 | 304 | 4,296,001 | | ISPARTA | 2 | 1 | 0
| 5 | 23 | 2 | 31 | * | * | | MERSİN | 12 | 4 | 1
| 45 | 136 | 23 | 258 | 2,178,045 | | İSTANBUL | 315 | 319 | 268
| 1604 | 9687 | 1540 | 13570 | 247,886,026 | | İZMİR | 48 | 53 | 14
| 165 | 1306 | 185 | 1723 | 20,240,139 | | KARS | 1 | 0 | 0
| 5 | 17 | 1 | 23 | * | * | | KASTAMONU | 5 | 2 | 1
| 21 | 117 | 13 | 154 | 1,715,570 | | KAYSERİ | 24 | 21 | 6
| 80 | 617 | 88 | 812 | 5,231,574 | | KIRKLARELİ | 5 | 7 | 9
| 9 | 168 | 13 | 206 | 13,923,179 | | KOCAELİ | 14 | 45 | 27
| 84 | 962 | 93 | 1214 | 13,954,268 | | KONYA | 26 | 55 | 7
| 189 | 2179 | 135 | 2630 | 38,288,106 | | KÜTAHYA | 9 | 3 | 4
| 19 | 107 | 17 | 150 | 5,866,024 | | MALATYA | 4 | 2 | 3
| 34 | 120 | 10 | 169 | 4,814,399 | | MANİSA | 17 | 53 | 47
| 49 | 441 | 111 | 701 | 8,201,949 | | KAHRAMANMARAŞ | 7 | 11 | 15
| 23 | 870 | 81 | 1000 | 8,669,550 | | MARDİN | 4 | 1 | 0
| 1 | 87 | 3 | 92 | 11,391,684 | | MUĞLA | 17 | 9 | 2
| 53 | 154 | 14 | 236 | 1,796,922 | | NEVŞEHIR | 2 | 5 | 3
| 6 | 151 | 13 | 178 | * | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 4 | 24 | 2 | 31 | * | * | | ORDU | 3 | 2 | 0
| 15 | 56 | 1 | 74 | * | * | | RİZE | 3 | 1 | 4
| 13 | 122 | 22 | 162 | * | * | | SAKARYA | 15 | 7 | 4
| 60 | 172 | 25 | 268 | 3,854,720 | | SAMSUN | 10 | 8 | 4
| 20 | 310 | 46 | 388 | 6,803,249 | | SİİRT | 2 | 0 | 0
| 5 | 13 | 1 | 19 | * | * | | SİVAS | 2 | 0 | 0
| 0 | 18 | 1 | 19 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 4 | 2
| 13 | 85 | 3 | 107 | * | * | | TOKAT | 1 | 0 | 0
| 6 | 26 | 1 | 33 | * | * | | TRABZON | 7 | 3 | 0
| 29 | 126 | 8 | 166 | 920,060 | | TUNCELİ | 2 | 0 | 0
| 1 | 7 | 2 | 10 | * | * | | ŞANLIURFA | 18 | 1 | 0
| 11 | 132 | 2 | 146 | 23,890,680 | | UŞAK | 3 | 0 | 0
| 3 | 47 | 3 | 53 | * | * | | VAN | 7 | 1 | 8
| 19 | 90 | 7 | 125 | 2,160,976 | | YOZGAT | 1 | 1 | 1
| 3 | 112 | 4 | 121 | * | * | | ZONGULDAK | 1 | 0 | 0
| 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | AKSARAY | 2 | 1 | 0
| 8 | 7 | 1 | 17 | * | * | | KARAMAN | 8 | 103 | 117
| 405 | 4869 | 425 | 6318 | 101,793,112 | | BATMAN | 11 | 1 | 0
| 18 | 282 | 11 | 312 | 4,731,935 | | ŞIRNAK | 1 | 1 | 0
| 5 | 13 | 1 | 20 | * | * | | IĞDIR | 1 | 1 | 0
| 6 | 20 | 1 | 28 | * | * | | YALOVA | 1 | 0 | 0
| 5 | 20 | 1 | 26 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 2 | 21 | 0 | 24 | * | * | | KİLİS | 1 | 5 | 10
| 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 880 | 1085
| 803 | 4700 | 37523 | 4006
| 48830 | 706,531,584 |
|
|
