TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.12-Taze pastane ürünleri, börekler ve kekler
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 23 | 9 | 1
| 142 | 450 | 49 | 651 | 4,843,591 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 22 | 2 | 36 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 5 | 8 | 4
| 21 | 284 | 19 | 336 | 590,799 | | AMASYA | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 1 | 3 | * | * | | ANKARA | 46 | 50 | 34
| 321 | 1746 | 154 | 2305 | 30,676,747 | | ANTALYA | 36 | 21 | 13
| 260 | 753 | 107 | 1154 | 12,404,300 | | ARTVİN | 3 | 1 | 0
| 19 | 45 | 8 | 73 | * | * | | AYDIN | 10 | 3 | 1
| 35 | 163 | 12 | 214 | 762,390 | | BALIKESİR | 12 | 32 | 31
| 57 | 826 | 96 | 1042 | 12,156,696 | | BİLECİK | 3 | 0 | 0
| 7 | 13 | 5 | 25 | * | * | | BOLU | 1 | 1 | 1
| 8 | 85 | 3 | 98 | * | * | | BURDUR | 3 | 6 | 7
| 12 | 514 | 16 | 555 | * | * | | BURSA | 29 | 24 | 11
| 125 | 591 | 71 | 822 | 23,246,804 | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 1 | 15 | 6
| 0 | 287 | 37 | 345 | * | * | | DENİZLİ | 6 | 7 | 6
| 36 | 461 | 30 | 540 | 3,768,045 | | DİYARBAKIR | 12 | 6 | 3
| 113 | 242 | 52 | 416 | 6,155,688 | | EDİRNE | 2 | 0 | 0
| 2 | 8 | 0 | 10 | * | * | | ELAZIĞ | 3 | 0 | 0
| 8 | 57 | 5 | 70 | * | * | | ERZURUM | 2 | 1 | 0
| 14 | 33 | 1 | 49 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 31 | 45
| 38 | 1121 | 81 | 1316 | 12,496,454 | | GAZİANTEP | 24 | 97 | 34
| 174 | 2251 | 140 | 2696 | 15,611,152 | | GİRESUN | 3 | 2 | 0
| 4 | 19 | 2 | 27 | * | * | | HATAY | 12 | 6 | 4
| 55 | 199 | 40 | 304 | 4,296,001 | | ISPARTA | 2 | 1 | 0
| 5 | 23 | 2 | 31 | * | * | | MERSİN | 12 | 4 | 1
| 45 | 136 | 23 | 258 | 2,178,045 | | İSTANBUL | 313 | 314 | 257
| 1627 | 9936 | 1535 | 13746 | 257,555,025 | | İZMİR | 45 | 52 | 14
| 155 | 1284 | 178 | 1683 | 19,658,799 | | KARS | 1 | 0 | 0
| 5 | 17 | 1 | 23 | * | * | | KASTAMONU | 4 | 1 | 1
| 16 | 84 | 10 | 112 | 1,547,750 | | KAYSERİ | 21 | 19 | 6
| 70 | 560 | 82 | 737 | 5,058,474 | | KIRKLARELİ | 5 | 7 | 9
| 9 | 168 | 13 | 206 | 13,923,179 | | KOCAELİ | 13 | 35 | 20
| 84 | 794 | 80 | 1016 | 10,586,334 | | KONYA | 23 | 50 | 3
| 178 | 1903 | 117 | 2316 | 26,666,161 | | KÜTAHYA | 7 | 3 | 1
| 11 | 67 | 9 | 91 | 5,728,280 | | MALATYA | 4 | 2 | 3
| 34 | 120 | 10 | 169 | 4,814,399 | | MANİSA | 17 | 53 | 47
| 49 | 441 | 111 | 701 | 8,201,949 | | KAHRAMANMARAŞ | 7 | 11 | 15
| 23 | 870 | 81 | 1000 | 8,669,550 | | MARDİN | 3 | 1 | 0
| 1 | 83 | 3 | 88 | * | * | | MUĞLA | 16 | 9 | 2
| 47 | 131 | 14 | 207 | 1,668,344 | | NEVŞEHIR | 2 | 5 | 3
| 6 | 151 | 13 | 178 | * | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 4 | 24 | 2 | 31 | * | * | | ORDU | 3 | 2 | 0
| 15 | 56 | 1 | 74 | * | * | | RİZE | 2 | 1 | 4
| 11 | 116 | 21 | 153 | * | * | | SAKARYA | 13 | 5 | 3
| 30 | 103 | 18 | 159 | 2,818,720 | | SAMSUN | 10 | 8 | 4
| 20 | 310 | 46 | 388 | 6,803,249 | | SİİRT | 2 | 0 | 0
| 5 | 13 | 1 | 19 | * | * | | SİVAS | 2 | 0 | 0
| 0 | 18 | 1 | 19 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 4 | 2
| 13 | 85 | 3 | 107 | * | * | | TOKAT | 1 | 0 | 0
| 6 | 26 | 1 | 33 | * | * | | TRABZON | 7 | 3 | 0
| 29 | 126 | 8 | 166 | 920,060 | | TUNCELİ | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 1 | 4 | * | * | | ŞANLIURFA | 16 | 1 | 0
| 10 | 108 | 1 | 120 | 15,674,040 | | UŞAK | 3 | 0 | 0
| 3 | 47 | 3 | 53 | * | * | | VAN | 7 | 1 | 8
| 19 | 90 | 7 | 125 | 2,160,976 | | YOZGAT | 1 | 1 | 1
| 3 | 112 | 4 | 121 | * | * | | ZONGULDAK | 1 | 0 | 0
| 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | AKSARAY | 2 | 1 | 0
| 8 | 7 | 1 | 17 | * | * | | KARAMAN | 7 | 77 | 91
| 382 | 4356 | 393 | 5510 | 89,302,102 | | BATMAN | 11 | 1 | 0
| 18 | 282 | 11 | 312 | 4,731,935 | | ŞIRNAK | 1 | 1 | 0
| 5 | 13 | 1 | 20 | * | * | | IĞDIR | 1 | 1 | 0
| 6 | 20 | 1 | 28 | * | * | | YALOVA | 1 | 0 | 0
| 5 | 20 | 1 | 26 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 2 | 21 | 0 | 24 | * | * | | KİLİS | 1 | 5 | 10
| 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 837 | 1002
| 706 | 4428 | 33461 | 3791
| 43838 | 615,676,038 |
|
|
