TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.12-Taze pastane ürünleri, börekler ve kekler
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 19 | 8 | 1
| 133 | 406 | 43 | 591 | 3,429,494 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 22 | 2 | 36 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 4 | 4
| 16 | 171 | 9 | 204 | 322,335 | | ANKARA | 45 | 49 | 34
| 319 | 1740 | 154 | 2296 | 29,499,847 | | ANTALYA | 28 | 14 | 8
| 179 | 530 | 82 | 813 | 8,474,870 | | ARTVİN | 1 | 1 | 0
| 10 | 37 | 5 | 53 | * | * | | AYDIN | 7 | 3 | 0
| 30 | 147 | 11 | 191 | 603,330 | | BALIKESİR | 10 | 10 | 4
| 45 | 287 | 18 | 364 | 7,662,696 | | BİLECİK | 3 | 0 | 0
| 7 | 13 | 5 | 25 | * | * | | BOLU | 1 | 1 | 1
| 8 | 85 | 3 | 98 | * | * | | BURDUR | 3 | 6 | 7
| 12 | 514 | 16 | 555 | * | * | | BURSA | 22 | 20 | 9
| 108 | 489 | 59 | 685 | 19,800,614 | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 1 | 15 | 6
| 0 | 287 | 37 | 345 | * | * | | DENİZLİ | 5 | 7 | 6
| 34 | 444 | 30 | 521 | 3,640,545 | | DİYARBAKIR | 12 | 6 | 3
| 113 | 242 | 52 | 416 | 6,155,688 | | EDİRNE | 2 | 0 | 0
| 2 | 8 | 0 | 10 | * | * | | ELAZIĞ | 3 | 0 | 0
| 8 | 57 | 5 | 70 | * | * | | ERZURUM | 1 | 0 | 0
| 4 | 5 | 0 | 9 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 31 | 45
| 38 | 1121 | 81 | 1316 | 12,496,454 | | GAZİANTEP | 16 | 91 | 27
| 137 | 1766 | 84 | 2105 | 12,764,152 | | GİRESUN | 3 | 2 | 0
| 4 | 19 | 2 | 27 | * | * | | HATAY | 11 | 5 | 4
| 52 | 199 | 40 | 300 | 4,198,801 | | ISPARTA | 2 | 1 | 0
| 5 | 23 | 2 | 31 | * | * | | MERSİN | 9 | 2 | 0
| 23 | 115 | 16 | 205 | 2,067,720 | | İSTANBUL | 287 | 314 | 272
| 1602 | 9618 | 1553 | 13436 | 249,124,993 | | İZMİR | 38 | 48 | 13
| 124 | 1211 | 166 | 1562 | 17,813,601 | | KARS | 1 | 0 | 0
| 5 | 17 | 1 | 23 | * | * | | KASTAMONU | 4 | 1 | 1
| 16 | 84 | 10 | 112 | 1,547,750 | | KAYSERİ | 14 | 15 | 3
| 61 | 387 | 68 | 534 | 2,665,794 | | KIRKLARELİ | 3 | 4 | 6
| 7 | 111 | 6 | 134 | * | * | | KOCAELİ | 12 | 32 | 20
| 84 | 763 | 79 | 981 | 9,056,334 | | KONYA | 18 | 46 | 3
| 157 | 1831 | 108 | 2209 | 24,345,433 | | KÜTAHYA | 6 | 3 | 1
| 11 | 58 | 9 | 82 | 5,723,920 | | MALATYA | 3 | 2 | 3
| 16 | 112 | 9 | 142 | * | * | | MANİSA | 10 | 28 | 16
| 33 | 194 | 71 | 342 | 3,921,157 | | KAHRAMANMARAŞ | 6 | 5 | 4
| 19 | 266 | 17 | 311 | 5,456,550 | | MARDİN | 2 | 1 | 0
| 1 | 82 | 2 | 86 | * | * | | MUĞLA | 13 | 8 | 1
| 37 | 87 | 9 | 146 | 1,482,569 | | NEVŞEHIR | 2 | 5 | 3
| 6 | 151 | 13 | 178 | * | * | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 4 | 24 | 2 | 31 | * | * | | ORDU | 3 | 2 | 0
| 15 | 56 | 1 | 74 | * | * | | RİZE | 2 | 1 | 4
| 11 | 116 | 21 | 153 | * | * | | SAKARYA | 10 | 5 | 3
| 28 | 94 | 16 | 146 | 2,051,470 | | SAMSUN | 8 | 8 | 4
| 17 | 301 | 45 | 375 | 6,670,849 | | SİİRT | 2 | 0 | 0
| 5 | 13 | 1 | 19 | * | * | | SİVAS | 2 | 0 | 0
| 0 | 18 | 1 | 19 | * | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 4 | 2
| 13 | 85 | 3 | 107 | * | * | | TOKAT | 1 | 0 | 0
| 6 | 26 | 1 | 33 | * | * | | TRABZON | 6 | 3 | 0
| 23 | 112 | 6 | 144 | 883,100 | | TUNCELİ | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 1 | 4 | * | * | | ŞANLIURFA | 12 | 1 | 0
| 9 | 90 | 1 | 101 | 13,114,440 | | UŞAK | 2 | 0 | 0
| 3 | 14 | 2 | 19 | * | * | | VAN | 6 | 1 | 8
| 19 | 84 | 7 | 119 | 2,094,676 | | ZONGULDAK | 1 | 0 | 0
| 1 | 5 | 1 | 7 | * | * | | AKSARAY | 2 | 1 | 0
| 8 | 7 | 1 | 17 | * | * | | KARAMAN | 6 | 51 | 65
| 382 | 3880 | 361 | 4739 | 76,811,092 | | BATMAN | 7 | 1 | 0
| 10 | 217 | 8 | 236 | 4,049,635 | | ŞIRNAK | 1 | 1 | 0
| 5 | 13 | 1 | 20 | * | * | | IĞDIR | 1 | 1 | 0
| 6 | 20 | 1 | 28 | * | * | | YALOVA | 1 | 0 | 0
| 5 | 20 | 1 | 26 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 2 | 21 | 0 | 24 | * | * | | KİLİS | 1 | 5 | 10
| 0 | 554 | 49 | 659 | * | * | | Toplam | 714 | 875
| 601 | 4055 | 29479 | 3410
| 38658 | 537,929,909 |
|
|
