TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.11-Taze ekmek
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 16 | 3 | 2
| 35 | 188 | 24 | 252 | 11,942,448 | | ADIYAMAN | 2 | 0 | 0
| 12 | 18 | 2 | 32 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 6 | 3 | 4
| 17 | 151 | 5 | 180 | 3,007,222 | | AĞRI | 1 | 0 | 0
| 1 | 2 | 1 | 4 | * | * | | AMASYA | 2 | 2 | 0
| 4 | 17 | 4 | 27 | * | * | | ANKARA | 65 | 60 | 42
| 348 | 2245 | 200 | 2895 | 230,559,184 | | ANTALYA | 52 | 29 | 16
| 303 | 996 | 124 | 1468 | 37,812,920 | | ARTVİN | 4 | 1 | 0
| 19 | 49 | 9 | 78 | 1,150,710 | | AYDIN | 17 | 3 | 1
| 51 | 207 | 15 | 277 | 6,943,703 | | BALIKESİR | 16 | 29 | 32
| 71 | 883 | 100 | 1115 | 21,077,603 | | BİLECİK | 5 | 1 | 0
| 15 | 56 | 14 | 86 | 1,950,120 | | BİNGÖL | 2 | 0 | 0
| 3 | 12 | 1 | 16 | * | * | | BOLU | 2 | 1 | 1
| 16 | 96 | 4 | 118 | * | * | | BURDUR | 4 | 0 | 0
| 4 | 11 | 3 | 18 | 571,631 | | BURSA | 40 | 31 | 39
| 125 | 814 | 111 | 1131 | 68,177,125 | | ÇANAKKALE | 1 | 0 | 1
| 1 | 2 | 1 | 5 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 2 | 1 | 1
| 5 | 36 | 1 | 44 | * | * | | DENİZLİ | 7 | 6 | 5
| 36 | 460 | 22 | 529 | 13,090,573 | | DİYARBAKIR | 13 | 4 | 2
| 47 | 249 | 38 | 340 | 5,418,288 | | EDİRNE | 6 | 3 | 1
| 10 | 48 | 6 | 68 | 20,948,276 | | ELAZIĞ | 5 | 1 | 1
| 22 | 34 | 4 | 62 | 11,552,906 | | ERZURUM | 2 | 0 | 0
| 6 | 9 | 1 | 16 | * | * | | ESKİŞEHİR | 6 | 29 | 54
| 39 | 1056 | 80 | 1258 | 13,641,032 | | GAZİANTEP | 23 | 3 | 0
| 14 | 176 | 2 | 195 | 18,088,974 | | GİRESUN | 3 | 0 | 0
| 9 | 20 | 1 | 30 | * | * | | HATAY | 11 | 2 | 0
| 22 | 84 | 9 | 117 | 10,324,219 | | ISPARTA | 7 | 1 | 0
| 18 | 44 | 6 | 69 | 4,112,044 | | MERSİN | 13 | 5 | 1
| 48 | 220 | 31 | 354 | 24,059,236 | | İSTANBUL | 222 | 176 | 196
| 935 | 6496 | 830 | 8639 | 269,222,022 | | İZMİR | 53 | 44 | 12
| 154 | 1089 | 161 | 1460 | 41,982,108 | | KARS | 2 | 0 | 0
| 9 | 19 | 2 | 30 | * | * | | KASTAMONU | 6 | 1 | 1
| 14 | 81 | 11 | 108 | 1,154,928 | | KAYSERİ | 18 | 18 | 2
| 71 | 424 | 69 | 584 | 9,590,448 | | KIRKLARELİ | 3 | 2 | 1
| 6 | 74 | 2 | 85 | * | * | | KOCAELİ | 18 | 20 | 19
| 81 | 571 | 74 | 765 | 24,742,915 | | KONYA | 39 | 21 | 9
| 140 | 655 | 83 | 980 | 37,223,458 | | KÜTAHYA | 4 | 0 | 0
| 5 | 18 | 3 | 26 | 1,201,043 | | MALATYA | 5 | 2 | 3
| 18 | 119 | 12 | 154 | 9,183,245 | | MANİSA | 19 | 27 | 13
| 39 | 255 | 83 | 417 | 16,709,649 | | KAHRAMANMARAŞ | 8 | 0 | 0
| 20 | 51 | 5 | 77 | 6,362,057 | | MARDİN | 4 | 0 | 0
| 4 | 50 | 5 | 59 | 895,068 | | MUĞLA | 23 | 8 | 2
| 61 | 151 | 18 | 244 | 5,596,293 | | NEVŞEHIR | 8 | 6 | 3
| 22 | 217 | 25 | 273 | 8,917,300 | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 1 | 34 | 2 | 38 | * | * | | ORDU | 8 | 3 | 0
| 32 | 134 | 10 | 179 | 1,990,139 | | RİZE | 3 | 1 | 0
| 10 | 28 | 3 | 42 | * | * | | SAKARYA | 12 | 5 | 3
| 24 | 101 | 17 | 150 | 7,096,412 | | SAMSUN | 11 | 6 | 5
| 17 | 176 | 26 | 230 | 12,503,662 | | SİİRT | 4 | 0 | 0
| 16 | 22 | 4 | 42 | 412,262 | | SİNOP | 2 | 0 | 0
| 5 | 16 | 3 | 24 | * | * | | SİVAS | 10 | 1 | 0
| 11 | 87 | 3 | 102 | 4,866,800 | | TEKİRDAĞ | 6 | 4 | 3
| 30 | 115 | 11 | 163 | 16,580,756 | | TOKAT | 3 | 0 | 0
| 7 | 52 | 4 | 63 | * | * | | TRABZON | 7 | 2 | 0
| 28 | 103 | 8 | 141 | 1,443,620 | | TUNCELİ | 4 | 0 | 0
| 0 | 22 | 4 | 26 | 1,063,439 | | ŞANLIURFA | 12 | 0 | 0
| 6 | 83 | 1 | 90 | 5,156,650 | | UŞAK | 4 | 0 | 0
| 5 | 51 | 3 | 59 | 1,913,496 | | VAN | 9 | 1 | 7
| 22 | 96 | 11 | 137 | 8,598,203 | | YOZGAT | 2 | 0 | 0
| 9 | 13 | 3 | 25 | * | * | | ZONGULDAK | 1 | 0 | 0
| 1 | 4 | 0 | 5 | * | * | | AKSARAY | 2 | 3 | 8
| 10 | 327 | 35 | 383 | * | * | | KARAMAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 1 | 0 | 1 | * | * | | KIRIKKALE | 2 | 0 | 0
| 4 | 5 | 0 | 9 | * | * | | BATMAN | 16 | 1 | 0
| 28 | 306 | 16 | 351 | 8,989,676 | | ŞIRNAK | 5 | 1 | 0
| 16 | 49 | 3 | 69 | 3,904,702 | | IĞDIR | 2 | 1 | 0
| 7 | 22 | 1 | 31 | * | * | | YALOVA | 3 | 1 | 0
| 17 | 29 | 1 | 48 | * | * | | KARABÜK | 1 | 0 | 0
| 4 | 4 | 1 | 9 | * | * | | KİLİS | 1 | 0 | 0
| 6 | 6 | 1 | 13 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 0 | 3 | * | * | | DÜZCE | 2 | 1 | 1
| 5 | 67 | 6 | 82 | * | * | | Toplam | 901 | 575
| 491 | 3206 | 20416 | 2381
| 27214 | 1,011,728,565 |
|
|
