TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.71.11-Taze ekmek
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 16 | 3 | 2
| 35 | 188 | 24 | 252 | 11,942,448 | | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0
| 12 | 17 | 2 | 31 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 6 | 3 | 4
| 17 | 151 | 5 | 180 | 3,007,222 | | AĞRI | 1 | 0 | 0
| 1 | 2 | 1 | 4 | * | * | | AMASYA | 1 | 1 | 0
| 4 | 16 | 3 | 24 | * | * | | ANKARA | 60 | 57 | 41
| 336 | 2119 | 195 | 2748 | 220,330,563 | | ANTALYA | 48 | 27 | 14
| 280 | 966 | 118 | 1405 | 32,009,572 | | ARTVİN | 2 | 1 | 0
| 10 | 41 | 6 | 58 | * | * | | AYDIN | 13 | 3 | 0
| 45 | 185 | 13 | 246 | 5,289,131 | | BALIKESİR | 16 | 29 | 32
| 71 | 883 | 100 | 1115 | 21,077,603 | | BİLECİK | 5 | 1 | 0
| 15 | 56 | 14 | 86 | 1,950,120 | | BİNGÖL | 2 | 0 | 0
| 3 | 12 | 1 | 16 | * | * | | BOLU | 2 | 1 | 1
| 16 | 96 | 4 | 118 | * | * | | BURDUR | 4 | 0 | 0
| 4 | 11 | 3 | 18 | 571,631 | | BURSA | 39 | 31 | 39
| 125 | 811 | 110 | 1127 | 68,092,885 | | ÇANAKKALE | 1 | 0 | 1
| 1 | 2 | 1 | 5 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 0 | 0
| 5 | 7 | 2 | 14 | * | * | | ÇORUM | 2 | 1 | 1
| 5 | 36 | 1 | 44 | * | * | | DENİZLİ | 6 | 6 | 5
| 34 | 443 | 22 | 510 | 12,415,260 | | DİYARBAKIR | 12 | 4 | 2
| 45 | 245 | 38 | 334 | 5,032,484 | | EDİRNE | 6 | 3 | 1
| 10 | 48 | 6 | 68 | 20,948,276 | | ELAZIĞ | 5 | 1 | 1
| 22 | 34 | 4 | 62 | 11,552,906 | | ERZURUM | 2 | 0 | 0
| 6 | 9 | 1 | 16 | * | * | | ESKİŞEHİR | 6 | 29 | 54
| 39 | 1056 | 80 | 1258 | 13,641,032 | | GAZİANTEP | 18 | 3 | 0
| 14 | 162 | 1 | 180 | 14,441,483 | | GİRESUN | 3 | 0 | 0
| 9 | 20 | 1 | 30 | * | * | | HATAY | 11 | 2 | 0
| 22 | 84 | 9 | 117 | 10,324,219 | | ISPARTA | 7 | 1 | 0
| 18 | 44 | 6 | 69 | 4,112,044 | | MERSİN | 12 | 4 | 1
| 38 | 217 | 26 | 335 | 23,460,436 | | İSTANBUL | 220 | 176 | 197
| 941 | 6601 | 868 | 8789 | 271,193,113 | | İZMİR | 50 | 44 | 12
| 149 | 1076 | 160 | 1441 | 41,564,736 | | KARS | 2 | 0 | 0
| 9 | 19 | 2 | 30 | * | * | | KASTAMONU | 6 | 1 | 1
| 14 | 81 | 11 | 108 | 1,154,928 | | KAYSERİ | 18 | 18 | 2
| 71 | 424 | 69 | 584 | 9,590,448 | | KIRKLARELİ | 3 | 2 | 1
| 6 | 74 | 2 | 85 | * | * | | KOCAELİ | 17 | 19 | 19
| 81 | 533 | 68 | 720 | 24,559,315 | | KONYA | 36 | 21 | 9
| 138 | 649 | 82 | 971 | 36,279,423 | | KÜTAHYA | 4 | 0 | 0
| 5 | 18 | 3 | 26 | 1,201,043 | | MALATYA | 5 | 2 | 3
| 18 | 119 | 12 | 154 | 9,183,245 | | MANİSA | 15 | 27 | 13
| 30 | 223 | 79 | 372 | 15,725,241 | | KAHRAMANMARAŞ | 8 | 0 | 0
| 20 | 51 | 5 | 77 | 6,362,057 | | MARDİN | 3 | 0 | 0
| 4 | 49 | 4 | 57 | * | * | | MUĞLA | 21 | 8 | 2
| 54 | 139 | 15 | 222 | 4,826,426 | | NEVŞEHIR | 8 | 6 | 3
| 22 | 217 | 25 | 273 | 8,917,300 | | NİĞDE | 1 | 1 | 0
| 1 | 34 | 2 | 38 | * | * | | ORDU | 7 | 3 | 0
| 29 | 122 | 8 | 162 | 1,561,433 | | RİZE | 3 | 1 | 0
| 10 | 28 | 3 | 42 | * | * | | SAKARYA | 9 | 4 | 3
| 22 | 86 | 14 | 129 | 6,617,650 | | SAMSUN | 11 | 6 | 5
| 17 | 176 | 26 | 230 | 12,503,662 | | SİİRT | 4 | 0 | 0
| 16 | 22 | 4 | 42 | 412,262 | | SİNOP | 2 | 0 | 0
| 5 | 16 | 3 | 24 | * | * | | SİVAS | 8 | 0 | 0
| 8 | 59 | 2 | 69 | 3,134,413 | | TEKİRDAĞ | 6 | 4 | 3
| 30 | 115 | 11 | 163 | 16,580,756 | | TOKAT | 3 | 0 | 0
| 7 | 52 | 4 | 63 | * | * | | TRABZON | 7 | 2 | 0
| 28 | 103 | 8 | 141 | 1,443,620 | | TUNCELİ | 4 | 0 | 0
| 0 | 22 | 4 | 26 | 1,063,439 | | ŞANLIURFA | 11 | 0 | 0
| 6 | 81 | 1 | 88 | 4,679,800 | | UŞAK | 3 | 0 | 0
| 5 | 18 | 2 | 25 | * | * | | VAN | 9 | 1 | 7
| 22 | 96 | 11 | 137 | 8,598,203 | | YOZGAT | 1 | 0 | 0
| 9 | 6 | 2 | 17 | * | * | | AKSARAY | 1 | 3 | 8
| 10 | 322 | 34 | 377 | * | * | | KARAMAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 1 | 0 | 1 | * | * | | KIRIKKALE | 2 | 0 | 0
| 4 | 5 | 0 | 9 | * | * | | BATMAN | 15 | 1 | 0
| 26 | 279 | 16 | 322 | 8,549,036 | | ŞIRNAK | 5 | 1 | 0
| 16 | 49 | 3 | 69 | 3,904,702 | | IĞDIR | 2 | 1 | 0
| 7 | 22 | 1 | 31 | * | * | | YALOVA | 2 | 0 | 0
| 9 | 28 | 1 | 38 | * | * | | KARABÜK | 1 | 0 | 0
| 4 | 4 | 1 | 9 | * | * | | KİLİS | 1 | 0 | 0
| 6 | 6 | 1 | 13 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 0 | 3 | 0 | 3 | * | * | | DÜZCE | 2 | 1 | 1
| 5 | 67 | 6 | 82 | * | * | | Toplam | 846 | 564
| 488 | 3106 | 20056 | 2370
| 26729 | 979,805,566 |
|
|
