TOBB Sanayi Veri Tabanı10.61.24 - Fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlarİllere Göre Üretim KapasiteleriM: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. | | İl Adı | Kayıtlı Üretici | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi | | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram | | ADANA | 2 | 3 | 0 | 0 | 12 | 0 | 15 | * | | ANKARA | 2 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 8 | * | | ANTALYA | 3 | 1 | 0 | 3 | 25 | 3 | 32 | * | | BALIKESİR | 2 | 15 | 41 | 38 | 86 | 7 | 187 | * | | BURSA | 2 | 4 | 2 | 2 | 46 | 25 | 79 | * | | DENİZLİ | 1 | 0 | 0 | 3 | 42 | 1 | 46 | * | | EDİRNE | 2 | 1 | 0 | 3 | 21 | 1 | 26 | * | | ELAZIĞ | 1 | 0 | 0 | 5 | 12 | 1 | 18 | * | | GAZİANTEP | 2 | 1 | 2 | 8 | 24 | 3 | 38 | * | | MERSİN | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 4 | 6 | * | | İSTANBUL | 40 | 126 | 161 | 124 | 2614 | 751 | 3777 | 129,700,195 | | İZMİR | 4 | 2 | 1 | 4 | 33 | 2 | 42 | 2,538,426 | | MANİSA | 1 | 5 | 18 | 5 | 57 | 5 | 90 | * | | SAKARYA | 1 | 19 | 16 | 2 | 222 | 21 | 280 | * | | TEKİRDAĞ | 2 | 15 | 11 | 15 | 120 | 47 | 208 | * | | ŞANLIURFA | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0 | 1 | 17 | 0 | 19 | * | | Toplam | 68 | 194 | 253 | 215 | 3342 | 871 | 4876 | 132,238,621 |
|