TOBB-Sanayi Veri Tabanı
TOBB Sanayi Veri Tabanı

10.61.24-Fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlar

İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı
Kayıtlı
Üretici
Personel Bilgileri
Üretim Kapasitesi
M
T
U
İ
İD
Toplam
kilogram
ADANA340 024230*
ANKARA541 3274392,215,200
ANTALYA6811 16702012547,618,652
AYDIN1614 514071236*
BALIKESİR437133 290383869297,179,840
BURDUR100 1001*
BURSA698 11111331838,201,994
DENİZLİ100 342146*
EDİRNE411 3322391,986,600
ELAZIĞ100 512118*
GAZİANTEP412 831345911,560
GİRESUN100 5308*
ISPARTA100 215118*
MERSİN101 0146*
İSTANBUL54123132 11925787633716141,819,624
İZMİR106989 1650621989935,593,876
KASTAMONU111 17515*
KAYSERİ220 238143*
KIRKLARELİ22012 1217224240*
KOCAELİ51414 19181442725,475,720
KONYA61111 413265244122,824,266
MALATYA111 529339*
MANİSA1518 557590*
ORDU145 1011422155*
SAKARYA21916 222621284*
TEKİRDAĞ32714 6315178333*
TRABZON110 67620*
ŞANLIURFA100 1405*
ZONGULDAK100 1517*
BATMAN210 81644177*
KARABÜK110 117019*
Toplam133369 48466454731476 8478273,827,332