TOBB-Sanayi Veri Tabanı
TOBB Sanayi Veri Tabanı

10.61.24-Fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlar

İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı
Kayıtlı
Üretici
Personel Bilgileri
Üretim Kapasitesi
M
T
U
İ
İD
Toplam
kilogram
ADANA340 024230*
ANKARA793 3349588,071,200
ANTALYA6811 16702012547,618,652
AYDIN1614 514071236*
BALIKESİR437133 290383869297,179,840
BURDUR100 1001*
BURSA698 11111331838,201,994
DENİZLİ100 342146*
EDİRNE411 3322391,986,600
ELAZIĞ200 515121*
GAZİANTEP522 8436611,222,600
GİRESUN100 5308*
ISPARTA100 215118*
MERSİN101 0146*
İSTANBUL55124131 11725197813673139,947,214
İZMİR13101106 99729327136242,212,568
KASTAMONU111 17515*
KAYSERİ220 238143*
KIRKLARELİ22012 1217224240*
KOCAELİ104239 3237514062843,967,720
KONYA61111 413265244122,824,266
MALATYA111 529339*
MANİSA2518 7685103*
MUĞLA110 018221*
ORDU145 1011422155*
SAKARYA32016 423723300*
TEKİRDAĞ43016 631687835524,809,981
TRABZON110 67620*
ŞANLIURFA100 1405*
ZONGULDAK100 1517*
BATMAN210 81644177*
KARABÜK110 117019*
Toplam150441 52976259101710 9364348,042,635