TOBB-Sanayi Veri Tabanı
TOBB Sanayi Veri Tabanı

10.61.24-Fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlar

İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı
Kayıtlı
Üretici
Personel Bilgileri
Üretim Kapasitesi
M
T
U
İ
İD
Toplam
kilogram
ADANA230 012015*
ANKARA430 2121181,255,200
ANTALYA420 528439224,652
AYDIN1614 514071236*
BALIKESİR31642 39938198*
BURDUR100 1001*
BURSA597 1097291638,191,914
DENİZLİ100 342146*
EDİRNE311 330237*
ELAZIĞ100 512118*
GAZİANTEP312 825339*
GİRESUN100 5308*
ISPARTA100 215118*
MERSİN101 0146*
İSTANBUL47128163 12825757413736143,279,824
İZMİR761 741116624,944,426
KASTAMONU111 17515*
KOCAELİ41310 17155332284,465,920
KONYA231 7571280*
MANİSA1518 557590*
ORDU145 1011422155*
SAKARYA21916 222621284*
TEKİRDAĞ32714 6315178333*
ŞANLIURFA100 1405*
ZONGULDAK100 1517*
KARABÜK110 117019*
Toplam102248 29633139191054 5860182,361,936