|     
		| TOBB Sanayi Veri Tabanı 10.61.22-Diğer tahıl unları
 İllere Göre Üretim Kapasiteleri
 
      | M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
 İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
 |  
     | İl Adı | Kayıtlı Üretici
 | Personel Bilgileri | Üretim Kapasitesi |  
    | M | T | U | İ | İD | Toplam | kilogram |  | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0 | 2 | 10 | 1 | 13 | * |  | ANKARA | 3 | 8 | 15 | 2 | 65 | 11 | 101 | * |  | BALIKESİR | 2 | 1 | 0 | 5 | 48 | 2 | 56 | * |  | BURSA | 1 | 1 | 2 | 2 | 12 | 1 | 18 | * |  | ÇORUM | 1 | 2 | 1 | 4 | 42 | 12 | 61 | * |  | DENİZLİ | 2 | 2 | 1 | 1 | 75 | 5 | 84 | * |  | DİYARBAKIR | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 | * |  | EDİRNE | 2 | 2 | 0 | 1 | 8 | 2 | 13 | * |  | GAZİANTEP | 8 | 9 | 4 | 11 | 141 | 31 | 196 | 57,734,930 |  | MERSİN | 10 | 16 | 79 | 70 | 531 | 117 | 813 | 114,665,000 |  | İSTANBUL | 13 | 58 | 60 | 50 | 1004 | 285 | 1457 | 42,170,000 |  | İZMİR | 7 | 33 | 18 | 20 | 809 | 91 | 971 | 19,333,252 |  | KAYSERİ | 1 | 1 | 0 | 0 | 8 | 0 | 9 | * |  | KONYA | 3 | 4 | 1 | 51 | 50 | 26 | 143 | * |  | MALATYA | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 2 | 7 | * |  | MANİSA | 1 | 5 | 2 | 3 | 14 | 12 | 36 | * |  | KAHRAMANMARAŞ | 1 | 1 | 0 | 1 | 4 | 1 | 10 | * |  | MARDİN | 4 | 4 | 5 | 8 | 99 | 12 | 128 | 17,697,600 |  | SAMSUN | 1 | 0 | 0 | 0 | 25 | 0 | 25 | * |  | SİNOP | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 | * |  | TEKİRDAĞ | 3 | 25 | 11 | 56 | 117 | 59 | 268 | * |  | ŞANLIURFA | 1 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 | 8 | * |  | UŞAK | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | * |  | KARAMAN | 2 | 3 | 12 | 40 | 671 | 25 | 751 | * |  | Toplam | 71 | 175 | 211 | 329 | 3749 | 696 | 5174 | 251,600,782 |  
 
 | 
   |