TOBB-Sanayi Veri Tabanı

TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.51.52-Yoğurt ve diğer mayalanmış veya ekşitilmiş süt ya da krema
İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı	Kayıtlı Üretici	Personel Bilgileri						Üretim Kapasitesi
İl Adı	Kayıtlı Üretici	M	T	U	İ	İD	Toplam	kilogram
ADANA	8	7	2	10	131	15	165	13,242,329
ADIYAMAN	2	1	0	1	7	1	10	*	*	*
AFYONKARAHİSAR	2	0	0	1	22	3	26	*	*	*
AMASYA	2	3	4	21	176	32	236	*	*	*
ANKARA	7	6	5	17	155	25	208	17,997,445
ANTALYA	11	61	31	128	987	117	1324	95,171,348
AYDIN	6	8	13	6	130	25	182	8,871,425
BALIKESİR	20	35	27	42	1028	165	1297	54,618,987
BİNGÖL	4	7	22	47	218	28	322	51,280,208
BİTLİS	1	0	0	2	1	1	4	*	*	*
BOLU	1	1	1	2	8	3	15	*	*	*
BURDUR	11	7	6	22	265	27	327	11,086,652
BURSA	15	112	106	76	1885	166	2366	279,635,822
ÇANAKKALE	14	14	16	7	271	21	329	40,550,685
ÇANKIRI	1	0	0	0	22	1	23	*	*	*
ÇORUM	1	0	0	1	27	3	31	*	*	*
DENİZLİ	6	6	4	1	87	8	106	9,222,694
DİYARBAKIR	1	2	2	4	16	6	30	*	*	*
EDİRNE	7	15	13	37	390	21	476	7,599,950
ELAZIĞ	5	2	0	3	46	3	54	4,523,963
ERZİNCAN	1	1	0	1	7	1	10	*	*	*
ERZURUM	6	4	1	22	109	21	157	10,226,316
ESKİŞEHİR	5	7	7	6	85	5	110	17,137,682
GAZİANTEP	7	0	0	0	38	0	38	8,739,228
HAKKARİ	1	1	0	3	11	8	23	*	*	*
HATAY	6	4	1	13	80	9	107	9,838,557
ISPARTA	4	6	6	9	51	15	87	13,844,460
MERSİN	11	13	3	10	67	12	105	17,092,323
İSTANBUL	35	24	14	88	588	132	847	60,284,724
İZMİR	34	131	131	104	1811	352	2529	141,328,302
KASTAMONU	2	2	2	3	31	2	46	*	*	*
KAYSERİ	8	8	6	20	144	17	195	18,577,649
KIRKLARELİ	4	25	31	15	185	36	292	29,677,936
KOCAELİ	4	6	3	8	86	9	112	12,583,548
KONYA	20	70	74	146	1175	142	1607	46,067,872
KÜTAHYA	7	0	0	5	37	4	46	1,119,640
MALATYA	2	1	1	10	55	6	73	*	*	*
MANİSA	11	6	3	14	86	12	122	17,643,354
KAHRAMANMARAŞ	9	16	25	21	968	86	1116	40,693,454
MUĞLA	4	4	0	7	58	5	74	5,507,579
MUŞ	1	0	0	2	13	1	16	*	*	*
NEVŞEHIR	3	1	1	4	24	4	34	*	*	*
NİĞDE	1	5	4	7	175	15	206	*	*	*
ORDU	2	1	1	4	10	2	18	*	*	*
SAKARYA	4	105	72	64	596	133	970	140,119,710
SAMSUN	5	10	5	9	98	21	143	13,049,585
SİİRT	1	0	1	4	16	1	22	*	*	*
SİVAS	1	1	0	0	12	2	15	*	*	*
TEKİRDAĞ	5	54	55	34	644	57	847	59,811,758
TOKAT	3	4	0	2	17	5	28	*	*	*
TRABZON	4	5	1	6	46	10	68	3,198,038
TUNCELİ	1	1	0	2	6	1	10	*	*	*
ŞANLIURFA	10	0	0	13	102	0	115	43,754,160
UŞAK	2	12	19	16	155	37	239	*	*	*
VAN	4	1	1	4	36	5	47	7,514,226
YOZGAT	1	1	0	1	2	2	6	*	*	*
ZONGULDAK	2	1	0	2	13	0	16	*	*	*
AKSARAY	6	30	253	55	774	70	1182	74,454,148
KARAMAN	3	16	19	19	253	9	347	*	*	*
BATMAN	2	0	0	1	4	0	5	*	*	*
BARTIN	3	3	3	3	28	5	42	*	*	*
IĞDIR	1	2	1	2	33	3	41	*	*	*
KARABÜK	2	2	0	1	16	1	20	*	*	*
OSMANİYE	3	1	1	4	34	4	44	*	*	*
DÜZCE	1	0	0	2	3	1	6	*	*	*
Toplam	377	872	997	1194	14654	1934	19714	1,386,065,757