TOBB-Sanayi Bilgi Sistemi

TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.51.52-Yoğurt ve diğer mayalanmış veya ekşitilmiş süt ya da krema
İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı	Kayıtlı Üretici	Personel Bilgileri						Üretim Kapasitesi
İl Adı	Kayıtlı Üretici	M	T	U	İ	İD	Toplam	kilogram
ADANA	12	15	6	15	212	30	278	18,829,170
ADIYAMAN	3	1	0	1	19	1	22	*	*	*
AFYONKARAHİSAR	6	2	0	6	100	14	122	5,558,505
AMASYA	3	5	4	26	203	35	273	*	*	*
ANKARA	11	14	4	15	204	38	275	32,779,192
ANTALYA	15	54	55	160	993	107	1369	95,900,296
AYDIN	13	16	19	15	282	41	373	23,679,413
BALIKESİR	25	34	65	45	874	143	1161	43,216,323
BİLECİK	1	0	1	1	2	1	5	*	*	*
BİNGÖL	4	7	21	48	224	27	327	51,604,658
BİTLİS	3	1	0	5	12	3	21	*	*	*
BOLU	2	1	1	2	12	2	18	*	*	*
BURDUR	13	7	10	27	252	27	323	13,599,062
BURSA	20	122	143	103	2165	177	2731	331,964,172
ÇANAKKALE	20	19	18	14	447	30	528	43,450,251
ÇANKIRI	1	0	0	0	22	1	23	*	*	*
ÇORUM	2	1	0	3	36	4	44	*	*	*
DENİZLİ	7	38	75	53	638	143	947	71,617,624
DİYARBAKIR	1	2	2	4	16	6	30	*	*	*
EDİRNE	9	15	13	37	399	22	486	7,824,537
ELAZIĞ	6	3	2	9	65	5	84	7,735,838
ERZİNCAN	1	0	0	0	3	0	3	*	*	*
ERZURUM	8	6	1	29	134	23	193	12,475,927
ESKİŞEHİR	5	41	70	15	362	70	558	64,427,188
GAZİANTEP	10	1	0	0	52	4	57	12,541,468
HAKKARİ	3	1	0	5	23	2	38	*	*	*
HATAY	12	9	1	21	102	18	151	10,607,610
ISPARTA	3	18	12	9	384	18	441	*	*	*
MERSİN	16	18	13	30	237	38	336	40,060,398
İSTANBUL	42	26	14	99	691	124	955	47,220,398
İZMİR	42	147	151	132	2036	355	2821	197,503,237
KARS	1	0	0	3	10	2	15	*	*	*
KASTAMONU	5	3	2	6	38	5	60	5,198,815
KAYSERİ	9	5	3	15	60	9	92	20,373,900
KIRKLARELİ	8	30	41	27	289	50	437	71,998,275
KIRŞEHİR	1	4	3	2	19	6	34	*	*	*
KOCAELİ	5	7	4	9	100	10	130	20,519,919
KONYA	37	101	101	211	1833	275	2521	84,802,597
KÜTAHYA	8	0	0	3	29	1	33	5,700,632
MALATYA	2	2	0	4	107	12	125	*	*	*
MANİSA	12	8	5	20	150	18	201	21,413,614
KAHRAMANMARAŞ	12	18	25	25	997	89	1154	44,157,253
MUĞLA	9	6	0	12	97	11	126	9,198,336
MUŞ	1	0	0	2	13	1	16	*	*	*
NEVŞEHIR	3	1	1	4	24	4	34	*	*	*
NİĞDE	2	9	10	18	274	23	334	*	*	*
ORDU	1	1	0	1	2	1	5	*	*	*
SAKARYA	6	122	94	80	1093	185	1574	245,973,310
SAMSUN	5	10	5	10	87	21	133	13,058,265
SİİRT	2	1	1	4	20	1	27	*	*	*
SİVAS	3	3	1	3	40	11	62	*	*	*
TEKİRDAĞ	7	50	47	32	644	54	827	68,157,105
TOKAT	3	4	0	2	17	5	28	*	*	*
TRABZON	6	10	4	10	159	20	203	14,154,167
TUNCELİ	2	2	0	2	11	2	17	*	*	*
ŞANLIURFA	12	8	10	14	218	11	261	66,060,261
UŞAK	5	17	22	32	259	57	387	7,867,589
VAN	4	1	1	4	34	5	45	3,363,921
YOZGAT	2	0	0	0	4	0	4	*	*	*
ZONGULDAK	2	1	0	2	13	0	16	*	*	*
AKSARAY	7	31	253	55	791	70	1200	75,597,148
BAYBURT	1	1	1	2	30	0	34	*	*	*
KARAMAN	5	18	21	23	301	13	407	23,210,284
KIRIKKALE	1	1	0	1	1	2	5	*	*	*
BATMAN	6	4	2	3	43	5	57	24,446,000
BARTIN	2	2	2	2	18	4	28	*	*	*
IĞDIR	2	3	2	5	81	6	97	*	*	*
KARABÜK	2	2	0	1	16	1	20	*	*	*
OSMANİYE	3	1	1	3	32	4	41	*	*	*
DÜZCE	3	1	2	4	30	8	45	*	*	*
Toplam	526	1112	1365	1585	19185	2511	25828	1,957,846,658