10.51.11 - İşlenmiş sıvı süt İllere Göre Üretim Kapasiteleri M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta; İ: İşçi; İD: İdari; * Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir. İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir. İl Adı Kayıtlı Üretici Personel Bilgileri Üretim Kapasitesi M T U İ İD Toplam Litre kilogram ADANA 2 0 0 0 18 2 20 * * ANKARA 1 5 0 11 100 19 135 * * ANTALYA 1 0 0 0 3 0 3 * * BALIKESİR 4 38 40 49 1282 208 1617 49,264,961 1,550,000 EDİRNE 1 1 0 2 9 0 12 * * MERSİN 1 10 2 3 22 8 45 * * İSTANBUL 2 1 1 25 122 25 174 * * İZMİR 5 28 17 10 478 74 607 24,043,200 233,735,000 KAYSERİ 2 2 1 5 20 3 31 * * KIRKLARELİ 1 22 30 9 124 34 219 * * MALATYA 1 1 1 10 52 6 70 * * MANİSA 1 6 2 4 64 4 80 * * ORDU 1 0 1 3 8 1 13 * * SAKARYA 1 1 0 0 9 2 12 * * TEKİRDAĞ 1 21 35 13 361 24 454 * * AKSARAY 1 0 0 0 66 5 71 * * Toplam 26 136 130 144 2738 415 3563 129,411,763 235,285,000