TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 2 | 2 | 1
| 0 | 53 | 34 | 90 | * | * | | ADIYAMAN | 1 | 0 | 0
| 2 | 14 | 2 | 18 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 5 | 12 | 5
| 21 | 281 | 29 | 350 | 1,624,500 | | AMASYA | 11 | 25 | 19
| 27 | 324 | 70 | 472 | 68,032,138 | | ANKARA | 11 | 27 | 11
| 46 | 605 | 89 | 778 | 19,078,620 | | ANTALYA | 13 | 20 | 9
| 40 | 339 | 70 | 478 | 22,911,983 | | AYDIN | 4 | 3 | 2
| 17 | 72 | 18 | 113 | 2,399,480 | | BALIKESİR | 14 | 36 | 65
| 112 | 1009 | 28 | 1250 | 30,987,366 | | BİLECİK | 2 | 1 | 5
| 18 | 26 | 7 | 57 | * | * | | BOLU | 3 | 70 | 290
| 10 | 3251 | 165 | 3786 | * | * | | BURDUR | 1 | 1 | 0
| 1 | 9 | 1 | 12 | * | * | | BURSA | 10 | 15 | 13
| 33 | 371 | 50 | 607 | 45,914,775 | | ÇANAKKALE | 2 | 16 | 10
| 3 | 279 | 15 | 323 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | ÇORUM | 1 | 1 | 1
| 5 | 3 | 1 | 11 | * | * | | DENİZLİ | 4 | 2 | 0
| 5 | 52 | 11 | 70 | 1,295,742 | | DİYARBAKIR | 4 | 2 | 3
| 15 | 100 | 17 | 137 | 4,741,191 | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ELAZIĞ | 2 | 2 | 2
| 5 | 35 | 4 | 48 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 10 | 1 | 12 | * | * | | ERZURUM | 2 | 3 | 1
| 9 | 81 | 11 | 105 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 4 | 1
| 7 | 38 | 7 | 57 | 1,013,289 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | ISPARTA | 1 | 2 | 0
| 5 | 14 | 2 | 23 | * | * | | MERSİN | 7 | 8 | 4
| 6 | 167 | 30 | 215 | 17,302,580 | | İSTANBUL | 91 | 124 | 97
| 539 | 3137 | 780 | 4684 | 88,317,534 | | İZMİR | 27 | 130 | 107
| 104 | 3128 | 362 | 3831 | 35,198,271 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 1 | 14 | * | * | | KAYSERİ | 14 | 10 | 6
| 28 | 299 | 65 | 416 | 11,115,700 | | KIRKLARELİ | 8 | 4 | 0
| 5 | 39 | 5 | 53 | 9,660,049 | | KOCAELİ | 4 | 30 | 28
| 21 | 806 | 332 | 1217 | 47,495,159 | | KONYA | 12 | 25 | 25
| 123 | 225 | 65 | 463 | 46,131,046 | | KÜTAHYA | 3 | 3 | 0
| 9 | 17 | 1 | 30 | * | * | | MALATYA | 2 | 2 | 2
| 7 | 144 | 10 | 166 | * | * | | MANİSA | 4 | 13 | 5
| 23 | 443 | 22 | 506 | 27,654,550 | | KAHRAMANMARAŞ | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 0 | 2 | * | * | | MUĞLA | 2 | 2 | 0
| 3 | 10 | 0 | 15 | * | * | | ORDU | 2 | 1 | 0
| 1 | 18 | 3 | 23 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 7 | 36 | 21
| 3 | 995 | 83 | 1141 | 183,343,029 | | SAMSUN | 6 | 2 | 0
| 14 | 44 | 20 | 80 | 289,165 | | TEKİRDAĞ | 2 | 2 | 1
| 7 | 31 | 5 | 46 | * | * | | TRABZON | 4 | 2 | 0
| 7 | 82 | 18 | 109 | 2,990,100 | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 3 | 48 | 42
| 53 | 1756 | 4 | 1904 | * | * | | VAN | 2 | 0 | 8
| 4 | 55 | 23 | 90 | * | * | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 683 | 27 | 711 | * | * | | ZONGULDAK | 2 | 2 | 1
| 3 | 35 | 1 | 42 | * | * | | AKSARAY | 1 | 1 | 1
| 0 | 20 | 0 | 22 | * | * | | BATMAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 9 | 1 | 10 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 3 | 12 | 1 | 17 | * | * | | YALOVA | 1 | 7 | 5
| 1 | 71 | 10 | 95 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 2 | 13 | 16
| 24 | 548 | 11 | 612 | * | * | | Toplam | 318 | 732
| 822 | 1396 | 20300 | 2605
| 26016 | 667,496,267 |
|
|
