TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 3 | 2 | 1
| 0 | 58 | 34 | 96 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 5 | 11 | 5
| 19 | 259 | 28 | 324 | 1,474,500 | | AMASYA | 6 | 22 | 19
| 10 | 265 | 55 | 371 | 64,657,000 | | ANKARA | 7 | 14 | 6
| 47 | 407 | 73 | 547 | 17,062,600 | | ANTALYA | 13 | 15 | 6
| 23 | 166 | 46 | 256 | 10,485,414 | | AYDIN | 4 | 3 | 2
| 17 | 72 | 19 | 114 | 2,512,505 | | BALIKESİR | 9 | 4 | 8
| 8 | 165 | 17 | 202 | 2,733,047 | | BİLECİK | 2 | 0 | 0
| 5 | 3 | 3 | 11 | * | * | | BOLU | 2 | 54 | 248
| 0 | 1868 | 141 | 2311 | * | * | | BURDUR | 1 | 1 | 0
| 1 | 9 | 1 | 12 | * | * | | BURSA | 9 | 62 | 26
| 35 | 686 | 310 | 1246 | 72,549,150 | | ÇANAKKALE | 1 | 1 | 0
| 0 | 1 | 0 | 2 | * | * | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | DENİZLİ | 3 | 1 | 0
| 4 | 12 | 2 | 19 | * | * | | DİYARBAKIR | 2 | 0 | 1
| 4 | 28 | 7 | 40 | * | * | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ELAZIĞ | 1 | 1 | 1
| 4 | 25 | 3 | 34 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ERZURUM | 1 | 1 | 0
| 4 | 6 | 1 | 12 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 3 | 1
| 5 | 31 | 5 | 45 | 1,796,529 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | ISPARTA | 1 | 2 | 0
| 5 | 14 | 2 | 23 | * | * | | MERSİN | 8 | 8 | 4
| 4 | 139 | 28 | 183 | 21,430,580 | | İSTANBUL | 81 | 110 | 85
| 557 | 2442 | 644 | 3843 | 77,836,040 | | İZMİR | 21 | 96 | 71
| 120 | 2755 | 345 | 3387 | 30,949,151 | | KASTAMONU | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 1 | 14 | * | * | | KAYSERİ | 7 | 4 | 1
| 17 | 160 | 31 | 217 | 831,900 | | KIRKLARELİ | 6 | 2 | 0
| 5 | 32 | 3 | 42 | 419,991 | | KOCAELİ | 5 | 29 | 29
| 22 | 862 | 271 | 1213 | 47,895,379 | | KONYA | 12 | 25 | 25
| 126 | 202 | 62 | 440 | 49,210,966 | | KÜTAHYA | 2 | 2 | 0
| 9 | 9 | 1 | 21 | * | * | | MALATYA | 1 | 2 | 1
| 3 | 113 | 6 | 125 | * | * | | MANİSA | 5 | 13 | 5
| 23 | 446 | 23 | 510 | 27,675,550 | | MUĞLA | 2 | 2 | 0
| 4 | 13 | 0 | 19 | * | * | | ORDU | 1 | 1 | 0
| 0 | 9 | 1 | 11 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 5 | 28 | 10
| 1 | 790 | 53 | 892 | 168,353,829 | | SAMSUN | 4 | 1 | 0
| 14 | 46 | 15 | 76 | 196,365 | | TEKİRDAĞ | 2 | 2 | 1
| 7 | 31 | 5 | 46 | * | * | | TRABZON | 1 | 1 | 0
| 3 | 29 | 1 | 34 | * | * | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 4 | 48 | 42
| 53 | 1763 | 4 | 1911 | 16,426,250 | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 647 | 27 | 675 | * | * | | ZONGULDAK | 1 | 1 | 0
| 2 | 10 | 0 | 13 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 2 | 6 | * | * | | Toplam | 256 | 594
| 613 | 1192 | 15173 | 2368
| 20096 | 614,496,746 |
|
|
