TOBB Sanayi Veri Tabanı
10.13.15-Diğer hazırlanmış ve korunmuş etler, sakatatlar veya kanlar (et ve sakatattan hazır yemekler hariç)
İllere Göre Üretim Kapasiteleri
M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
|
|
İl Adı |
Kayıtlı
Üretici |
Personel Bilgileri |
Üretim Kapasitesi |
|
M |
T |
U |
İ |
İD |
Toplam |
kilogram | | ADANA | 2 | 2 | 1
| 0 | 55 | 34 | 93 | * | * | | AFYONKARAHİSAR | 4 | 11 | 5
| 17 | 226 | 21 | 281 | 1,399,500 | | AMASYA | 4 | 2 | 1
| 8 | 62 | 8 | 81 | 56,253,000 | | ANKARA | 4 | 11 | 5
| 42 | 389 | 70 | 517 | 16,803,600 | | ANTALYA | 10 | 12 | 6
| 18 | 148 | 43 | 227 | 10,099,786 | | AYDIN | 3 | 3 | 1
| 15 | 52 | 17 | 89 | * | * | | BALIKESİR | 6 | 3 | 0
| 6 | 86 | 12 | 107 | 1,973,447 | | BİLECİK | 1 | 0 | 0
| 1 | 2 | 1 | 4 | * | * | | BOLU | 1 | 1 | 0
| 0 | 8 | 2 | 11 | * | * | | BURSA | 7 | 59 | 17
| 29 | 473 | 299 | 1004 | 50,685,150 | | ÇANKIRI | 1 | 15 | 13
| 8 | 285 | 85 | 406 | * | * | | DENİZLİ | 2 | 0 | 0
| 3 | 6 | 1 | 10 | * | * | | DİYARBAKIR | 2 | 0 | 1
| 4 | 28 | 7 | 40 | * | * | | EDİRNE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | ERZİNCAN | 1 | 0 | 0
| 0 | 23 | 2 | 26 | * | * | | ESKİŞEHİR | 5 | 3 | 1
| 5 | 31 | 5 | 45 | 1,796,529 | | HATAY | 2 | 3 | 0
| 0 | 214 | 1 | 218 | * | * | | MERSİN | 5 | 4 | 0
| 2 | 33 | 14 | 53 | 12,591,900 | | İSTANBUL | 76 | 107 | 96
| 545 | 2560 | 746 | 4059 | 72,937,678 | | İZMİR | 16 | 92 | 70
| 109 | 2682 | 330 | 3283 | 26,621,665 | | KAYSERİ | 3 | 3 | 1
| 9 | 27 | 10 | 51 | * | * | | KIRKLARELİ | 4 | 1 | 0
| 2 | 10 | 0 | 13 | 132,118 | | KOCAELİ | 3 | 3 | 3
| 10 | 91 | 11 | 118 | * | * | | KONYA | 8 | 22 | 25
| 122 | 187 | 58 | 414 | 48,974,020 | | KÜTAHYA | 1 | 1 | 0
| 2 | 3 | 1 | 7 | * | * | | MALATYA | 1 | 2 | 1
| 3 | 113 | 6 | 125 | * | * | | MANİSA | 5 | 13 | 5
| 23 | 446 | 23 | 510 | 27,675,550 | | MUĞLA | 1 | 1 | 0
| 4 | 10 | 0 | 15 | * | * | | ORDU | 1 | 1 | 0
| 0 | 9 | 1 | 11 | * | * | | RİZE | 1 | 1 | 0
| 1 | 4 | 1 | 7 | * | * | | SAKARYA | 4 | 9 | 10
| 1 | 150 | 9 | 189 | 4,244,400 | | SAMSUN | 3 | 1 | 0
| 2 | 39 | 7 | 49 | * | * | | TRABZON | 1 | 1 | 0
| 3 | 29 | 1 | 34 | * | * | | TUNCELİ | 1 | 1 | 0
| 2 | 2 | 1 | 6 | * | * | | UŞAK | 2 | 0 | 0
| 0 | 10 | 0 | 11 | * | * | | YOZGAT | 2 | 0 | 1
| 0 | 647 | 27 | 675 | * | * | | ARDAHAN | 1 | 0 | 1
| 2 | 16 | 3 | 22 | * | * | | KARABÜK | 1 | 1 | 0
| 12 | 42 | 4 | 62 | * | * | | OSMANİYE | 1 | 0 | 0
| 2 | 2 | 2 | 6 | * | * | | Toplam | 197 | 389
| 264 | 1014 | 9202 | 1864
| 12885 | 332,188,343 |
|
|
