TOBB-Sanayi Veri Tabanı
TOBB Sanayi Veri Tabanı

10.61.24-Fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan karışımlar

İllere Göre Üretim Kapasiteleri

M: Mühendis; T: Teknisyen; U: Usta;İ: İşçi; İD: İdari;
* Kayıtlı üretici sayısı 3 ve daha az ise üretim kapasitesi bilgileri verilmemektedir
İl bazında üretim kapasitesi toplamları ürünün niteliğine bağlı olarak farklı birimlerde olabilir.
İl Adı
Kayıtlı
Üretici
Personel Bilgileri
Üretim Kapasitesi
M
T
U
İ
İD
Toplam
kilogram
ADANA340 024230*
ADIYAMAN110 314119*
ANKARA8103 3429678,532,000
ANTALYA9811 18802013747,650,873
AYDIN2815 615188268*
BALIKESİR437133 290383869297,179,840
BURDUR100 1001*
BURSA71110 11140352188,216,610
DENİZLİ100 342146*
DİYARBAKIR100 036036*
EDİRNE411 3322391,986,600
ELAZIĞ200 515121*
GAZİANTEP632 8516704,678,600
GİRESUN100 5308*
ISPARTA100 215118*
MERSİN101 0146*
İSTANBUL55124130 11725027853659142,836,254
İZMİR16105111 103751345141543,257,168
KASTAMONU111 17515*
KAYSERİ220 238143*
KIRKLARELİ32012 1418125252*
KOCAELİ104239 3237514062843,967,720
KONYA81511 414167956224,838,666
MALATYA111 529339*
MANİSA2518 7685103*
MUĞLA220 932447*
ORDU145 1011422155*
SAKARYA32016 423723300*
TEKİRDAĞ63117 772019442039,438,077
TRABZON110 67620*
ŞANLIURFA100 1405*
ZONGULDAK100 1517*
BATMAN210 81644177*
KARABÜK110 117019*
Toplam168458 53779761771798 9779372,582,408